Appelcider Mimosa's
Proost op de herfst met appelcider Mimosas! Frisse appelcider gecombineerd met bruisende champagne voor een feestelijke, verfrissende draai aan brunchklassiekers.
Apparatuur
Ingrediënten
- 1 Granny Smith-appel
- 4 Eetlepels Simpele siroop Eventueel water gebruiken om de rand van het glas te bedekken
- 100 Gram Zachte donkerbruine suiker
- 1 Theelepel Gemalen kaneel
- 250 Milliliter Appelcider
- 750 Milliliter Fles champagne of prosecco
Instructies
- Snijd de Granny Smith-appel in dunne partjes of rondjes. Zet apart om de drankjes mee te garneren.1 Granny Smith-appel
- Giet de simpele siroop of water op een klein bordje. Meng op een apart bordje de zachte bruine suiker en gemalen kaneel. Doop de randen van de champagneglazen in de eenvoudige siroop (of water) en doop ze vervolgens in het kaneel-suikermengsel om de randen gelijkmatig te bedekken.4 eetlepels eenvoudige siroop, 100 gram zachte donkerbruine suiker, 1 theelepel gemalen kaneel
- Giet appelcider in elk champagneglas (ongeveer ¼ kopje).250 milliliter appelcider
- Vul elk glas langzaam bij met champagne of prosecco. Giet voorzichtig, zodat de bubbels behouden blijven en er niet overgelopen wordt.750 milliliter fles champagne of prosecco
- Garneer elk glas met een plakje Granny Smith appel. Serveer direct en geniet van uw feestelijke Apple Cider Mimosas!
Notities
Tips en trucs
- Zowel champagne als prosecco smaken goed, maar prosecco heeft een iets zoetere smaak, die goed combineert met appelcider.
- De kaneelsuikerrand voegt een extra vleugje zoetheid en warmte toe. Als u de voorkeur geeft aan een minder zoete drank, kunt u deze stap overslaan.
- Voor een feestelijke presentatie kunt u met een kleine stervormige koekjesvorm leuke vormen uit de appelschijfjes snijden voordat u ze gaat garneren.
- Zorg ervoor dat de appelcider en champagne goed gekoeld zijn voordat u ze serveert, zodat de smaak en de bubbels optimaal tot hun recht komen.
Voeding
Calorieën: 314kcalKoolhydraten: 49GEiwit: 0.2GVet: 0.1GVerzadigd vet: 0.02GMeervoudig onverzadigd vet: 0.02GEnkelvoudig onverzadigd vet: 0.003GNatrium: 22mgPotassium: 143mgVezel: 1GSuiker: 46GVitamine A: 26IUVitamine C: 2mgCalcium: 36mgIjzer: 1mg
Heb je dit recept als eens toevallig?Laat het ons weten hoe het was!