Il primo passo per preparare il tuo semifreddo allo yogurt è aggiungere bacche miste fresche o congelate, acqua e zucchero di canna morbido in una piccola casseruola.
300 g Frutti di bosco misti freschi o surgelati, 2-3 cucchiai di acqua, 1 cucchiaio di zucchero di canna morbido
Cuocete a fuoco basso e fate sobbollire per circa 30 minuti.
Mescolate di tanto in tanto in modo che non si attacchi al fondo della casseruola.
A cottura ultimata mettetela da parte a raffreddare (si addenserà un po' di più raffreddandosi anch'essa).
Prendi un paio di bicchieri e sovrapponi semplicemente yogurt, composta di frutti di bosco e muesli, ripeti gli strati finché non raggiungono quasi la parte superiore del bicchiere.
150 g yogurt bianco, 50 g Il tuo muesli preferito
Per finire guarnire semplicemente con frutti di bosco freschi e un rametto di menta.
100 g Frutti di bosco freschi
Nota
Suggerimenti e trucchiRicorda che se vuoi ottenere quel fantastico aspetto simmetricamente gradevole, devi riempire e impilare ogni semifreddo in modo uniforme a strati. In questo modo i tuoi semifreddi per la colazione faranno sicuramente colpo. Se volete insaporire un po' di più la composta, aggiungete mezzo cucchiaino di cannella in polvere.Puoi usare lo yogurt che preferisci, non deve essere per forza semplice.