Queste piccole buste di pasticceria ripiene di fragole sono crostate di marmellata con un tocco in più. Sembrano super carini e sono sempre un grande piacere per la folla.
Quindi prendi un paio di teglie, foderale con carta pergamena e mettile da parte.
Stendete la pasta e ritagliate dei rombi e dei cuoricini.
640 g Pasta frolla pronta per torta
Al centro di ogni rombo aggiungere un cucchiaino di marmellata.
8 cucchiaini Marmellata di fragole
Piega i tre lati della forma a diamante al centro, in modo che tutti gli angoli si sovrappongano leggermente, quindi chiudi con un mini cuore premendo leggermente verso il basso.
Spennellate ogni busta con un po' di latte usando un pennello da cucina.
1 cucchiaio Latte
Aggiungere una spolverata di zucchero.
1 cucchiaio di zucchero semolato
Mettili in forno per 15 minuti o finché non saranno dorati.
Una volta cotta, lasciare raffreddare leggermente prima di servire, poiché la marmellata è molto calda e appiccicosa quando esce dal forno.
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Ricetta buste di pasta frolla | Gustose note d'amore 💗 #Shorts
Suggerimenti e trucchiAssicurarsi che la pasta sia a temperatura ambiente prima di arrotolarla, in quanto ciò impedisce che si spezzi.Se vuoi aggiungere un po' più di marmellata in ogni busta, ti suggerisco di mettere una mini teglia sotto un lato della teglia mentre la metti nel forno, questo causerà un'inclinazione per mantenere la marmellata all'interno della busta, invece di versando la parte superiore (se lo fai, assicurati che le buste siano rivolte nel modo giusto, altrimenti si riverseranno fuori).