Per prima cosa preriscaldate il forno a 175°C (350°F).
Sciogliere il burro in una padella larga a fuoco medio-alto.
227 grammi di burro
Quindi aggiungere la cipolla tritata al burro caldo e farla rosolare finché diventa morbida, ovvero circa 5 minuti.
1 cipolla rossa
Mentre la cipolla cuoce, mettete i cubetti di pane in una ciotola capiente e conditeli con sale, erbe miste e pepe nero.
500 grammi di pane a lievitazione naturale, 2 cucchiaini di erbe miste, 2 cucchiaini di sale, 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato
Successivamente, aggiungi l'aglio tritato al composto di burro e cipolla e continua a cuocere per 1 minuto.
1 cucchiaino di aglio tritato
Una volta che la cipolla sarà morbida, versare il composto di cipolla cotta e burro all'aglio sui cubetti di pane e mescolare bene per garantire che il pane sia ricoperto uniformemente. Trasferite il composto di pane in una casseruola ampia e copritela con un foglio di alluminio.
Cuocere in forno per 1 ora, o fino a quando il ripieno sarà dorato e croccante in superficie.
Servire come contorno per una cena a base di arrosto e buon appetito.
Nota
Suggerimenti e trucchiScelta del pane: Il lievito naturale aggiunge un delizioso sapore piccante, ma puoi usare qualsiasi pane robusto come la ciabatta o il pane francese.Erbe aromatiche: Sentiti libero di sperimentare erbe fresche come prezzemolo, salvia, rosmarino o timo per una maggiore freschezza.Parte superiore croccante: Togliete il foglio di alluminio durante gli ultimi 10 minuti di cottura per ottenere una superficie ancora più croccante.Componenti aggiuntivi: Migliora il tuo ripieno con ingredienti come sedano saltato, mele, mirtilli rossi o noci per consistenza e sapore extra.