Panino con formaggio grigliato
Preparati per un'avventura croccante e scioglievole con il nostro sandwich al formaggio grigliato! Cibo confortevole perfetto per la voglia di formaggio.
Ingredienti
- 2 Fette Pane a lievitazione naturale
- 2 Cucchiaio Burro salato
- 30 Grammi Formaggio cheddar medio appena grattugiato
- 1/2 Cucchiaino Prezzemolo fresco tritato
- 30 Grammi Mozzarella (grattugiato)
Istruzioni
- Spalmare il burro su tutti e quattro i lati di ogni fetta di pane.2 Fette Pane a lievitazione naturale, 2 cucchiai di burro salato
- Scaldare una padella a fuoco medio-basso. Mettete le fette di pane nella padella e tostatele leggermente per circa 1 minuto per scaldarle e creare una leggera crosticina.
- Girare una fetta di pane e adagiarvi sopra i due formaggi seguiti da una spolverata di prezzemolo tritato. Disporre sopra l'altra fetta di pane, con la parte calda e tostata rivolta verso il formaggio.30 grammi di formaggio cheddar medio, 1/2 cucchiaino di prezzemolo fresco, 30 Grammi Mozzarella
- Cuocere il panino per 2-3 minuti o fino a quando il pane sarà uniformemente dorato e croccante, premendolo leggermente con una spatola di tanto in tanto.
- Girare il panino e cuocere l'altro lato per 2-3 minuti o fino a quando il pane sarà dorato e il formaggio sarà completamente sciolto.
- Trasferisci il panino su un tagliere, taglialo a metà e gustalo con una fumante ciotola di zuppa di pomodoro.
Nota
Suggerimenti e trucchi
Selezione di formaggi: Sperimenta diversi tipi di formaggio per trovare la combinazione perfetta per le tue papille gustative. Mescola e abbina sapori e consistenze, come il cheddar piccante per il sapore piccante e la mozzarella per la scioglievolezza. Non esitare a provare formaggi artigianali o ad aggiungere una spolverata di parmigiano per una maggiore profondità di sapore.
Il pane è importante: Scegli il pane giusto per accompagnare il tuo formaggio. Optare per un pane robusto come quello a lievitazione naturale o la ciabatta che possa resistere al formaggio che si scioglie senza diventare troppo molliccio. Tostare leggermente il pane prima di aggiungere il formaggio per creare un esterno croccante che contrasta magnificamente con il formaggio appiccicoso all'interno.
Controllo della temperatura: Raggiungere l'equilibrio ideale tra crosta dorata e formaggio fuso richiede pazienza e attenzione alla temperatura. Iniziate con una fiamma medio-bassa per tostare delicatamente il pane senza bruciarlo. Una volta aggiunto il formaggio, regolare la fiamma secondo necessità per garantire uno scioglimento uniforme senza cuocere troppo il pane.
Nutrizione
Caloria: 761kcalCarboidrati: 69GProteine: 28GGrasso: 42GGrassi saturi: 24GGrassi polinsaturi: 3GGrasso monoinsaturo: 10GGrassi trans: 1GColesterolo: 110mgSodio: 1357mgpotassio: 215mgFibra: 3GZucchero: 7GVitamina A: 1186UIVitamina C: 0.1mgCalcio: 493mgFerro: 5mg
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