30 cose deliziose da cucinare, cuocere al forno, ospitare e festeggiare a giugno

C'è qualcosa di davvero magico in giugno. Le giornate si allungano, le serate si fanno più calde e finalmente sembra che l'estate sia arrivata. Questo è il mese che ci invita a rallentare, ad aprire le finestre e ad assaporare la stagione, soprattutto in cucina e a tavola con le persone che amiamo. I prodotti freschi sono al loro apice, le riunioni si spostano all'aperto e anche i pasti più semplici sembrano un po' più speciali.
Che tu stia preparando un picnic, accendendo la griglia per gli amici o provando finalmente quella nuova ricetta per l'insalata che hai salvato, questa lista è pensata per aiutarti a sfruttare al meglio il mese. Per rendere le cose facili e divertenti, assicurati di scaricare gratuitamente la lista dei desideri di giugno stampabile, così potrai spuntare ogni momento delizioso mentre cucini, cucini, ospiti e festeggi durante tutto il mese.

1. Inizia il mese con una barretta di torta di fragole

Festeggia l'inizio dell'estate con un bar di torta di fragole fai da te, festoso ma semplice da realizzare. Disponi biscotti morbidi, ciotole di fragole succose, panna montata fresca e qualche tocco di originalità come scorza di limone o crema alla vaniglia. È interattivo, nostalgico e il perfetto dolce benvenuto a giugno.

2. Prepara una grande quantità di tè al sole

Il tè al sole è l'estate che rallenta in un barattolo. Riempi un grande contenitore di vetro con acqua, bustine di tè e fette di agrumi, quindi lascia che il sole lo lasci in infusione delicatamente per tutto il pomeriggio. Servi il tuo tè al sole con ghiaccio per una bevanda rinfrescante e dal sapore naturale che ricorda il sapore di giugno.

3. Crea una bacheca per il brunch estivo

Un tagliere per il brunch estivo trasforma la colazione in un evento. Disponete mini quiche, croissant, frutti di bosco freschi, yogurt e marmellate su un grande tagliere e lasciate che ognuno si serva da solo. È un'esperienza rilassante, piacevole e invita a soffermarsi a tavola ancora un po'.

4. Celebra la Giornata nazionale del formaggio (4 giugno)

La Giornata Nazionale del Formaggio merita qualcosa di speciale. Usate la nostra selezione dei 13 migliori formaggi per un tagliere di salumi per creare un'offerta con formaggi morbidi, duri e cremosi, quindi aggiungete frutta di stagione, miele, noci e pane croccante. È una scusa facile per sgranocchiare qualcosa di buono per affrontare il 4 giugno nel migliore dei modi.

5. Preparare degli spiedini di verdure grigliate

Gli spiedini di verdure grigliate aggiungono colore e un sapore affumicato a qualsiasi pasto estivo. Infilza peperoni, zucchine, pomodorini, funghi e cipolla rossa sugli spiedini, spennellali con olio d'oliva, e grigliare fino a quando non saranno carbonizzati e teneri. Il nostro spiedini di verdure grigliate La ricetta semplifica il servizio di verdure che piacciono a tutti.

6. Prova la nostra insalata di anguria e feta

Niente dice estate come Insalata di anguria e feta. Anguria succosa, feta salata e menta fresca si uniscono in un piatto rinfrescante e senza cottura, perfetto per le giornate calde. Servitelo freddo come contorno, antipasto o pranzo leggero quando le temperature salgono.

7. Cuocere i muffin al miele e mais

I muffin al miele e mais sono morbidi, dorati e leggermente dolci, con la giusta mollica. Sono perfetti per accompagnare piatti alla griglia, da gustare nei cestini da picnic o caldi con burro appena tolto dalla padella.

8. Pianifica un menù per la giornata in spiaggia

Un po' di organizzazione è fondamentale per una fantastica giornata in spiaggia. Prepara un semplice menù con insalata di pasta, limonata fresca, biscotti fatti in casa e tanti tovaglioli. Aggiungi una borsa frigo e un altoparlante portatile e sarai pronto per un perfetto pomeriggio al mare.

9. Organizza una cena per il solstizio d'estate (20 giugno)

Festeggia il giorno più lungo dell'anno organizzando una cena all'aperto per il solstizio d'estate. Servi piatti di stagione, accendi qualche candela al tramonto e lascia che la serata si prolunghi. È un modo meraviglioso per dare il benvenuto all'arrivo ufficiale dell'estate.

10. Preparare i crostini con pesche grigliate e burrata

I crostini di pesche grigliate e burrata sono eleganti ma incredibilmente facili da preparare. Tostate le fette di baguette, aggiungete la burrata cremosa, guarnite con pesche grigliate calde, quindi completate con miele e pepe nero macinato. Questi crostini di pesche grigliate e burrata spariscono in fretta.

11. Prepariamo la nostra insalata di patate alle erbe

Questa insalata di patate alle erbe aromatiche rinuncia alla pesante maionese in favore di sapori vivaci e freschi. Olio d'oliva, senape di Digione, limone e aneto la rendono leggera ed estiva. Per ulteriore ispirazione, esplora le nostre 15 ricette di insalate di patate deliziose per tocchi creativi che vorrai per tutta la stagione.

12. Prepara una torta al limone

Un plumcake al limone è un dolce luminoso, tenero e perfetto per le serate estive. La mollica croccante e la glassa acidula lo rendono perfetto per il tè pomeridiano, per il brunch o come regalo fatto in casa.

13. Prova l'avena durante la notte a colazione

L'avena notturna è un toccasana per le calde mattine di giugno. Preparatela la sera prima e svegliatevi con una colazione fresca e cremosa. Le nostre ricette per l'avena notturna vi permettono di variare facilmente i sapori e di mantenere la colazione fresca.

14. Festeggia la festa del papà con una festa fatta in casa

La Festa del Papà è la scusa perfetta per festeggiare in casa. Accendi la griglia, prepara i tuoi contorni preferiti e concludi con un dessert che soddisferà tutti. Le nostre 25 irresistibili ricette per la Festa del Papà semplificano la pianificazione di un pasto delizioso e sentito.

15. Organizza una serata in cui puoi preparare la tua pizza

Rendi la cena interattiva con una serata "crea la tua pizza". Usa la nostra ricetta per l'impasto della pizza fatto in casa e prepara salse, formaggi e condimenti in modo che tutti possano creare la propria pizza. Divertente, informale e sempre un successo.

16. Prepara la nostra classica limonata

Niente rinfresca più velocemente di una classica limonata. Spremuta fresca, leggermente zuccherata e servita con ghiaccio, è l'estate in un bicchiere. Aggiungi lamponi, basilico o cetriolo se ti senti creativo.

17. Prepara ghiaccioli ripieni di frutta

I ghiaccioli fatti in casa sono la delizia per eccellenza per la stagione calda. Frullate frutti di bosco, succo di agrumi o latte di cocco, congelate e gustate. Questi ghiaccioli ripieni di frutta sono rinfrescanti, adatti ai bambini e perfetti per i caldi pomeriggi di giugno.

18. Organizza un pranzo estivo in giardino

Un pranzo estivo in giardino è un'esperienza elegante e disinvolta. Apparecchia la tavola all'aperto con tovaglioli di lino, fiori freschi e un menù leggero di stagione. Aggiungi acqua frizzante con fette di limone per un tocco finale rinfrescante.

19. Grigliare il mais con burro al lime e peperoncino

Il mais grigliato è un classico dell'estate, ma il burro al lime e peperoncino lo porta a un livello superiore. Spennellate il mais caldo con il burro aromatizzato e cospargetelo di sale per ottenere bocconcini affumicati e piccanti che piaceranno a tutti.

20. Preparare hamburger fatti in casa

Gli hamburger fatti in casa fanno la differenza. Prova la nostra ricetta per hamburger di manzo fatti in casa per hamburger succosi e saporiti. Crea degli hamburger extra e congelali, così sarai sempre pronto per una grigliata improvvisata.

21. Prepara la sangria

La sangria è perfetta per le serate di giugno. Inizia con la nostra ricetta classica, oppure prova con una sangria all'anguria o al vino bianco. Lascia raffreddare bene e servi con ghiaccio per un drink facile da preparare e che piacerà a tutti.

22. Prova i nostri vasetti di cheesecake senza cottura

I vasetti per cheesecake senza cottura mantengono il dessert fresco e senza stress. Disponi biscotti sbriciolati, crema di cheesecake e frutti di bosco freschi in singoli vasetti per una delizia da preparare in anticipo, bella da vedere e da gustare.

23. Congelare le erbe aromatiche nell'olio d'oliva

Conserva le erbe aromatiche estive congelandole in olio d'oliva. Tritale, congelale in vaschette per il ghiaccio e aggiungile a zuppe, soffritti o primi piatti per un sapore immediato ogni volta che ne hai bisogno.

24. Organizza un picnic con focaccia fatta in casa

La focaccia fatta in casa rende speciale qualsiasi picnic. Cuocila con rosmarino o pomodori secchi e arricchiscila con formaggi, salumi e olive per un pasto all'aperto in tutta tranquillità.

25. Preparare una galette con frutta di stagione

Una galette alla frutta è rustica, leggera e perfetta per i dolci estivi. Farcitela con pesche, mirtilli o qualsiasi frutto maturo disponibile sul mercato per un dessert semplice ma di grande effetto.

26. Prepara un menù a tema estivo

Un menù a tema estivo aggiunge un tocco di stile alle vostre riunioni. Create il vostro menù personalizzato o utilizzate uno dei nostri menù estivi stampabili gratuiti per rendere l'accoglienza ancora più speciale.

27. Grigliare l'ananas per dessert

L'ananas grigliato si caramella magnificamente a fuoco vivo. Spennellate le fette con zucchero di canna e succo di lime, grigliatele fino a doratura e servitele con gelato alla vaniglia per un dessert facile e di ispirazione tropicale.

28. Prepara un'insalata di pasta fredda

L'insalata di pasta fredda è un classico estivo. Condite la pasta al dente con verdure croccanti, erbe aromatiche e una vinaigrette piccante per un pranzo veloce, un contorno o un piatto unico da condividere in compagnia.

29. Prova le nostre barrette di granola fatte in casa

Le barrette di granola fatte in casa sono perfette per le frenetiche giornate estive. Facili da preparare e da portare con sé, sono ideali per gite in auto, gite al parco o colazioni veloci da asporto.

30. Concludi il mese con una serata cinema in giardino

Concludi giugno con un'accogliente serata cinema in giardino. Installa un proiettore, prepara i popcorn e servi bicchieri di limonata o sangria fatta in casa mentre ti godi una serata estiva sotto le stelle.

Scarica la nostra checklist stampabile

Approfitta al massimo di ogni delizioso momento di questo mese con il nostro lista di controllo stampabile gratuita. È il modo perfetto per rimanere ispirati, organizzati e motivati mentre cucini, cucini, ospiti e festeggi durante tutto il mese di giugno. Stampalo, appendilo al frigorifero o tienilo a portata di mano sul telefono e divertiti a spuntare ogni idea man mano che procedi.

Godiamoci ogni boccone di giugno

Che tu stia cucinando, grigliando o ospitando, questo mese è pieno di occasioni per rallentare e assaporare il momento. Provane una, provale tutte e non dimenticare di taggarmi. Instagram oppure lascia un commento per condividere i tuoi preferiti.
Pronti a cucinare, infornare e festeggiare per tutto il mese? Rendiamo giugno delizioso.