Mimosa al sidro di mele
Brinda all'autunno con le Mimose al sidro di mele! Il sidro di mele fresco e lo Champagne frizzante si fondono in un festoso e frizzante drink autunnale.
Pubblicato: 21 Settembre 2024 · Modificato: 21 Settembre 2024 da Jennifer Ryan
Mimosa al sidro di mele
Brindiamo all'autunno con le Mimose al sidro di mele! Il fresco sidro di mele incontra lo spumeggiante Champagne per un tocco festoso e rinfrescante ai classici del brunch.
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Attrezzatura
Ingredienti
- 1 Mela Granny Smith
- 4 Cucchiai Sciroppo semplice Facoltativamente, utilizzare acqua per bordare il bicchiere
- 100 Grammi Zucchero di canna scuro morbido
- 1 Cucchiaino Cannella in polvere
- 250 Millilitri Sidro di mele
- 750 Millilitri Bottiglia di Champagne o prosecco
Istruzioni
- Tagliare la mela Granny Smith a spicchi sottili o a rondelle. Mettere da parte per guarnire i drink.1 mela Granny Smith
- Versare il sciroppo semplice o acqua su un piattino. Su un piatto separato, mescola lo zucchero di canna morbido e la cannella in polvere. Immergi i bordi dei flute da champagne nello sciroppo semplice (o acqua), quindi immergili nella miscela di zucchero e cannella per ricoprire i bordi in modo uniforme.4 cucchiai di sciroppo semplice, 100 grammi di zucchero di canna scuro morbido, 1 cucchiaino di cannella in polvere
- Versare il sidro di mele in ogni flûte da champagne (circa ¼ di tazza).250 millilitri di sidro di mele
- Riempire lentamente ogni flûte con Champagne o Prosecco, versando delicatamente per mantenere la frizzantezza ed evitare che trabocchi.Bottiglia da 750 millilitri di champagne o prosecco
- Guarnisci ogni bicchiere con una fetta di mela Granny Smith. Servi immediatamente e goditi i tuoi Mimosa al sidro di mele delle feste!
Note
Suggerimenti e trucchi
- Sia lo Champagne che il Prosecco si sposano bene, ma il Prosecco offre un sapore leggermente più dolce, che si sposa bene con il sidro di mele.
- Il bordo di zucchero e cannella aggiunge un tocco extra di dolcezza e calore. Se preferisci una bevanda meno dolce, puoi saltare questo passaggio.
- Per una presentazione più festosa, usate un piccolo tagliabiscotti a forma di stella per tagliare le fette di mela in forme divertenti prima di guarnirle.
- Per ottenere il massimo del sapore e della frizzantezza, assicuratevi che il sidro di mele e lo Champagne siano ben freddi prima di servirli.
Nutrizione
Caloria: 314kcalCarboidrati: 49GProteina: 0.2GGrasso: 0.1GGrassi saturi: 0.02GGrassi polinsaturi: 0.02GGrasso monoinsaturo: 0.003GSodio: 22mgPotassio: 143mgFibra: 1GZucchero: 46GVitamina A: 26UIVitamina C: 2mgCalcio: 36mgFerro: 1mg
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