Lelehkan mentega dalam wajan besar dengan api sedang-besar.
227 Gram Mentega
Kemudian tambahkan bawang bombay cincang ke dalam mentega panas dan tumis hingga lembut, yang memakan waktu sekitar 5 menit.
1 bawang merah
Saat bawang bombay sedang dimasak, masukkan potongan roti ke dalam mangkuk besar dan bumbui dengan garam, campuran bumbu, dan lada hitam.
500 Gram roti Sourdough, 2 sendok teh ramuan campur, 2 sendok teh garam, 1/2 sendok teh lada hitam bubuk
Selanjutnya, tambahkan bawang putih cincang ke dalam campuran mentega dan bawang bombay dan lanjutkan memasak selama 1 menit.
1 sendok teh bawang putih cincang
Setelah bawang bombay empuk, tuangkan campuran bawang bombay dan mentega bawang putih yang sudah dimasak ke atas kubus roti dan aduk semuanya dengan baik untuk memastikan roti terlapisi secara merata. Pindahkan adonan roti ke dalam piring casserole besar dan tutupi dengan aluminium foil.
Panggang dalam oven selama 1 jam, atau sampai isiannya berwarna keemasan dan renyah di atasnya.
Sajikan sebagai lauk untuk makan malam panggang dan nikmatilah.
Catatan
Tip dan TrikPilihan Roti: Sourdough menambahkan rasa tajam yang nikmat, tetapi Anda bisa menggunakan roti kokoh apa pun seperti roti ciabatta atau roti Prancis.Rempah: Jangan ragu untuk bereksperimen dengan herba segar seperti peterseli, sage, rosemary, atau thyme untuk menambah kesegaran.Bagian Atas Renyah: Lepaskan aluminium foil selama 10 menit terakhir pemanggangan agar bagian atasnya ekstra renyah.Tambahan: Sempurnakan isian Anda dengan bahan-bahan seperti tumis seledri, apel, cranberry, atau kacang-kacangan untuk tekstur dan rasa ekstra.