Kue Coklat Chip Coklat
Kue coklat coklat ini memiliki kombinasi sempurna antara kaya rasa dan lapisan coklat manis yang membuat resep kue mudah ini begitu mengagumkan.
Bahan-bahan
- 110 G Mentega
- 200 G Tepung biasa
- 200 G Gula merah lembut
- ½ sdt Bubuk pengembang
- ½ sdt Garam laut
- 40 G Coklat bubuk
- 1 sdt Esensi vanila
- 60 mililiter susu
- 100 G Potongan coklat susu
- 100 G Potongan coklat putih
instruksi
- Hal pertama yang perlu Anda lakukan adalah memanaskan oven terlebih dahulu hingga 175 ° C / 350 ° F
- Kemudian ambil wadah pencampur, tambahkan mentega lembab, gula merah yang telah dilunakkan, susu dan ekstrak vanila, lalu aduk dengan pengocok.110 gram mentega, 200 gr gula merah lembut, 60 mililiter Susu, 1 sdt esens vanila
- Lakukan ini hingga adonan kue terlihat kental dan lembut serta berwarna fudgy.
- Dengan menggunakan ayakan, pindahkan tepung dan kue kakao ke dalam mangkuk pencampur lainnya.200 gr Tepung terigu, 40 gram coklat bubuk
- Selanjutnya tambahkan baking powder dan garam laut lalu aduk perlahan.½ sdt garam laut, ½ sdt baking powder
- Selanjutnya, tambahkan setengah mangkuk tepung dan coklat ke dalam adonan krim, aduk selama 1 menit, lalu tambahkan separuh tepung lainnya.
- Selagi adonan kue tercampur, ambil keping atau potongan coklat putih dan coklat susu lalu potong kecil-kecil.100 gr potongan coklat putih, 100 g potongan coklat susu
- Setelah adonan kue tercampur beberapa menit, tambahkan coklat susu dan coklat keping putih lalu aduk adonan kue untuk terakhir kalinya.
- Ambil loyang (tidak perlu mengolesi loyang) dan gunakan dua sendok makan atau sendok adonan kue untuk menyendok bola adonan kue keping coklat ke dalam loyang.
- Gulung setiap bola kue keping coklat dengan sendok dan tekan perlahan setiap ujungnya. Menekan bola setiap adonan kue akan membantu menciptakan bagian atas yang retak sempurna.
- Sekarang Anda hanya perlu memasukkan kue coklat coklat Anda ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 10 menit.
- Setelah dipanggang, biarkan kue keping coklat lembut menjadi dingin selama beberapa menit lalu keluarkan dari loyang.
- Selanjutnya, sajikan kue triple chocolate chip di piring.
Video
Kue Coklat Chip Coklat | Cara membuat Kue Coklat Tiga Kali Lipat!
Catatan
Tip dan Trik
Bola adonan kue sedikit melebar saat dipanggang, jadi jangan lupa sisakan banyak ruang di antaranya.
Kue keping coklat yang sempurna ini mudah disimpan, masukkan ke dalam wadah kedap udara, simpan di tempat sejuk dan nikmati selama beberapa hari ke depan. Resep kue keping coklat ini dapat dengan mudah disesuaikan dengan resep bebas susu atau vegan hanya dengan mengganti mentega dan susu dengan pilihan vegan atau bebas susu.
Kue keping coklat yang sempurna ini mudah disimpan, masukkan ke dalam wadah kedap udara, simpan di tempat sejuk dan nikmati selama beberapa hari ke depan. Resep kue keping coklat ini dapat dengan mudah disesuaikan dengan resep bebas susu atau vegan hanya dengan mengganti mentega dan susu dengan pilihan vegan atau bebas susu.
Nutrisi
Kalori: 385kkalKarbohidrat: 55GProtein: 5GGemuk: 18GLemak jenuh: 11GLemak trans: 1GKolesterol: 29mgSodium: 262mgKalium: 198mgSerat: 3GGula: 34Gvitamin A: 320IUVitamin C: 1mgKalsium: 76mgBesi: 2mg
Mencoba resep ini?Beritahu kami bagaimana keadaannya!
