Salad Brokoli

Jennifer Ryan

Salad Brokoli segar, renyah, dan penuh rasa—dicampur dengan bacon, cranberry, dan saus krim!

Belum ada peringkat

Cetak Resep Resep Sematkan

Waktu persiapan 10

Waktu masak 15

Jumlah Waktu 25

Kursus Makan Malam, Makan Siang, Salad, Lauk Pendamping

Masakan Amerika

Porsi

Kalori 354 kkal

Peralatan

Bahan-bahan

Untuk Salad:

120 gram Daging babi asap atau gunakan potongan daging asap yang sudah jadi
700 gram Kuntum brokoli dipotong-potong seukuran gigitan
60 gram Cranberry kering
40 gram Bawang merah dipotong dadu halus
45 gram Biji bunga matahari
keju parmesan opsional

Untuk sausnya:

240 gram mayones
3 sendok makan cuka sari apel
18 gram Gula kastor
¼ Sendok teh Lada hitam
⅛ Sendok teh Garam

instruksi

Masak bacon mentah di wajan dengan api sedang selama sekitar 8-10 menit hingga renyah. Biarkan dingin, lalu remukkan atau potong kecil-kecil.
120 Gram Daging Asap
Dalam mangkuk sedang, campurkan mayones, cuka sari apel, gula, garam, dan merica hingga halus dan lembut.
240 Gram Mayones, 3 sendok makan cuka sari apel, 18 Gram Gula Kastor, ¼ Sendok Teh Lada Hitam, ⅛ Sendok Teh Garam
Dalam mangkuk besar, campurkan brokoli cincang, cranberry, bawang merah, biji bunga matahari, dan bacon matang.
700 Gram kuntum brokoli, 60 Gram Cranberry Kering, 40 Gram Bawang merah, 45 Gram Biji Bunga Matahari
Tuangkan saus ke atas salad. Aduk hingga merata.
Tutup dan dinginkan setidaknya 1 jam sebelum disajikan agar rasanya menyatu.
Tepat sebelum disajikan, parut sedikit keju Parmesan di atas salad, nikmati.
keju parmesan

Catatan

Tip dan Trik

Siapkan terlebih dahulu: Paling enak jika dibuat beberapa jam sebelumnya atau malam sebelumnya, rasanya akan berkembang indah seiring berjalannya waktu.
Versi yang lebih ringan: Ganti setengah mayones dengan yoghurt Yunani untuk rasa yang lebih sehat dan lebih asam.
Tambahan: Jangan ragu untuk menambahkan wortel parut, keju parut, atau bahkan apel potong dadu untuk tekstur ekstra.
Jalan pintas Bacon: Gunakan bacon yang sudah dimasak sebelumnya atau potongan bacon asli, lalu goreng dengan cepat di wajan.

Nutrisi

Kalori: 354kkalKarbohidrat: 18GProtein: 6GGemuk: 30GLemak jenuh: 4GLemak tak jenuh ganda: 17GLemak tak jenuh tunggal: 7GLemak trans: 0.1GKolesterol: 13mgSodium: 477mgKalium: 349mgSerat: 4GGula: 10Gvitamin A: 568IUVitamin C: 79mgKalsium: 57mgBesi: 2mg

Kata kunci brokoli, salad krim, hijau, salad hijau, sehat, makan malam sehat, makan sehat, gaya hidup sehat, resep sehat, resep sehat, camilan sehat, salad, saus salad

Mencoba resep ini?Beritahu kami bagaimana keadaannya!