Margarita à la pastèque
Rafraîchissez-vous avec une Margarita à la pastèque : du jus de pastèque sucré, du citron vert acidulé et de la tequila se mélangent dans une gorgée d'été vibrante et rafraîchissante !
Équipement
- Filtre à mailles
- Verres à margarita
Ingrédients
- 300 Milliltres jus de pastèque
- 37 Milliltres jus de citron vert
- 71 Grammes tequila argentée 5 cuillères à soupe
- Sel de mer au citron vert en option pour le revêtement du rebord
- Une poignée de glaçons
Instructions
- Préparez le jus de pastèque en coupant la pastèque fraîche en morceaux et en mixant jusqu'à obtenir une consistance lisse. Filtrez le jus à travers une passoire à mailles fines pour retirer la pulpe et mesurez 300 ml.300 millilitres de jus de pastèque
- Si vous préférez un bord salé, humidifiez le bord de vos verres à margarita avec un quartier de citron vert. Trempez le bord dans un plat peu profond rempli de sel de mer au citron vert et réservez.Sel de mer au citron vert
- Dans un shaker, mélangez le jus de pastèque, le jus de citron vert et la tequila argentée. Ajoutez une poignée de glaçons dans le shaker.37 millilitres de jus de citron vert, 71 grammes de tequila argentée, Une poignée de glaçons, 300 millilitres de jus de pastèque
- Fermez le couvercle du shaker et secouez vigoureusement pendant 15 à 20 secondes jusqu'à ce que le mélange soit bien refroidi. Filtrez le mélange dans des verres à margarita préparés sur de la glace ou servez-le pur si vous préférez.
- Vous pouvez également garnir le bord de chaque verre d'une tranche de citron vert ou d'un petit quartier de pastèque. Servez immédiatement et savourez votre margarita rafraîchissante à la pastèque !
Remarques
Trucs et astuces
- Pour une saveur optimale, utilisez du jus de pastèque frais. Le jus acheté en magasin convient, mais assurez-vous qu'il s'agit de jus 100% sans sucre ajouté.
- La tequila argentée se marie mieux avec la pastèque pour son goût net et croquant.
- Ajoutez du sirop simple ou du nectar d’agave si vous préférez une margarita plus sucrée.
- Refroidissez vos verres à margarita au congélateur avant de servir pour une boisson encore plus rafraîchissante.
La nutrition
Calories : 87kcalLes glucides: 2gProtéines : 0.1gGros: 0.01gGraisses polyinsaturées : 0.01gSodium: 1mgPotassium: 22mgFibre: 0.1gSucre : 0.3gVitamine A : 9UIVitamine C : 6mgCalcium: 3mgFer : 0.03mg
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