Farce Au Pain Maison
Plongez dans le monde délicieux de la farce au pain maison ! Parfaitement assaisonné, copieux et sûr de voler la vedette à n'importe quel repas.
Ingrédients
- 227 Grammes Le beurre
- 1 oignon rouge Haché moyen
- 500 Grammes Pain au levain Couper en cubes
- 1 Cuillère à café Ail haché
- 2 Cuillères à café Herbes mélangées
- 2 Cuillères à café Sel
- 1/2 Cuillère à café Poivre noir moulu
Instructions
- Tout d’abord, préchauffez votre four à 175°C (350°F).
- Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif.227 grammes de beurre
- Ajoutez ensuite l'oignon haché au beurre chaud et faites revenir jusqu'à ce qu'il devienne tendre, ce qui prend environ 5 minutes.1 oignon rouge
- Pendant que l'oignon cuit, placez les cubes de pain dans un grand bol et assaisonnez-les avec du sel, un mélange d'herbes et du poivre noir.500 grammes de pain au levain, 2 cuillères à café d'herbes mélangées, 2 cuillères à café de sel, 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
- Ajoutez ensuite l'ail émincé au mélange de beurre et d'oignon et poursuivez la cuisson pendant 1 minute.1 cuillère à café d'ail émincé
- Une fois que l'oignon est tendre, versez le mélange de beurre d'oignon et d'ail cuit sur les cubes de pain et remuez bien le tout pour vous assurer que le pain est uniformément enrobé. Transférez le mélange de pain dans une grande cocotte et couvrez-le de papier d'aluminium.
- Cuire au four pendant 1 heure ou jusqu'à ce que la farce soit dorée et croustillante sur le dessus.
- Servir comme plat d'accompagnement pour un dîner rôti et déguster.
Remarques
Trucs et astuces
Choix de pain : Le levain ajoute une délicieuse saveur piquante, mais vous pouvez utiliser n'importe quel pain solide comme le pain ciabatta ou le pain français.
Herbes: N'hésitez pas à expérimenter avec des herbes fraîches comme le persil, la sauge, le romarin ou le thym pour plus de fraîcheur.
Dessus croustillant : Retirez le papier d'aluminium pendant les 10 dernières minutes de cuisson pour un dessus encore plus croustillant.
Compléments : Améliorez votre farce avec des ingrédients comme du céleri sauté, des pommes, des canneberges ou des noix pour plus de texture et de saveur.
La nutrition
Calories : 304kcalLes glucides: 27gProtéines : 6gGros: 20gLipides saturés : 12gGraisses polyinsaturées : 1gGraisses monoinsaturées : 5gLipides trans : 1gCholestérol: 49mgSodium: 913mgPotassium: 83mgFibre: 1gSucre : 3gVitamine A : 570UIVitamine C : 1mgCalcium: 35mgFer : 2mg
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