Commencez votre journée avec notre porridge aux cerises Bakewell ! Une délicieuse variante du petit-déjeuner, sucrée, noisetée et tellement satisfaisante.
Mettez les flocons d'avoine, le lait, la cassonade et l'extrait d'amande dans une casserole.
100 grammes de bouillie d'avoine, 600 millilitres de lait, 1 cuillère à café d'extrait d'amande, 1 cuillère à soupe de cassonade molle
Portez le mélange à ébullition, puis laissez mijoter 3 à 4 minutes. Continuez à remuer tout au long du processus de cuisson pour garantir une cuisson uniforme de la bouillie.
Quelques minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez une pincée de sel pour donner du goût.
Pincée de sel
Lorsque la bouillie est cuite, retirez-la du feu et laissez-la reposer une minute.
Répartissez le porridge crémeux dans des bols.
Garnir chaque bol de compote de cerises et d'amandes effilées. Remuer et déguster.
6 cuillères à soupe de compote de cerises, 2 cuillères à soupe d'amandes effilées
Remarques
Trucs et astucesCohérence: Ajustez la quantité de lait pour obtenir la consistance de bouillie souhaitée. Pour une bouillie plus épaisse, utilisez moins de lait.Douceur: Vous pouvez ajouter plus ou moins de sucre selon vos préférences.Compote de cerises : La compote de cerises maison ou du commerce fonctionne bien. Vous pouvez retrouver ci-dessus une recette de compote de cerises maison.Amandes: Faites griller les amandes effilées pour plus de saveur et de croquant.