Jennifer Ryan

Rencontrez Jennifer Ryan – Le cœur derrière Love Food Feed

Bonjour ! Je suis Jennifer Ryan, la créatrice de Love Food Feed. Ce qui a commencé comme une simple passion pour le partage de mes recettes maison et de mes photos culinaires sur les réseaux sociaux s'est transformé en un incroyable voyage de saveurs, de créativité et de communauté. J'ai lancé LoveFoodFeed.com avec mon mari Joseph en 2021, après avoir réalisé que je voulais partager bien plus avec mon public grandissant – des recettes complètes étape par étape aux histoires qui se cachent derrière les plats.

Du passe-temps au blogueur culinaire à temps plein

En 2020, j'ai commencé à publier des photos et des vidéos de mes recettes en ligne, juste pour témoigner de mon amour pour la cuisine. Je ne m'attendais pas à la rapidité avec laquelle une communauté de gourmands se formerait autour de mon contenu. Il n'a pas fallu longtemps avant que les gens commencent à en demander davantage : plus de recettes, plus de détails et plus d'histoires qui donnent vie à la nourriture. C'est ainsi qu'est né Love Food Feed.

Jennifer Ryan

Mes plats préférés à cuisiner : desserts, repas de famille et plats qui créent des souvenirs

Je crois que la nourriture a le pouvoir de rassembler les gens et de créer des souvenirs durables. C'est pourquoi j'aime cuisiner des plats qui évoquent la chaleur, le réconfort et la joie. Mes recettes préférées à créer et à partager sont :

  • Desserts : Rien de tel que de préparer une douceur qui fait sourire tout le monde. Des brownies au chocolat fondants aux roses aux pommes magnifiquement cuites, les desserts sont mon bonheur.
  • Repas de famille : J'adore créer des repas copieux et réconfortants qui rassemblent les familles autour de la table du dîner. Qu'il s'agisse d'un sauté de poulet teriyaki classique, d'une soupe à la citrouille réconfortante ou d'une soirée tacos amusante, je suis passionné par la nourriture qui rassemble les gens.
  • Des recettes qui créent des souvenirs : Je suis passionnée par les recettes qui racontent une histoire, qu'il s'agisse d'un plat transmis de génération en génération ou d'un nouveau favori découvert lors d'un voyage à l'étranger. La cuisine ne se résume pas à manger, elle permet de créer des souvenirs.

Pourquoi j'aime partager des recettes et des astuces

Je suis un fervent adepte des recettes accessibles, délicieuses et testées à la perfection. Chez Love Food Feed, je m'efforce de rendre la cuisine facile et amusante, même pour ceux qui ne se sentent pas forcément des chefs nés. Je suis là pour vous encourager à vous mettre aux fourneaux, à essayer quelque chose de nouveau et à vous l'approprier.

Connectons-nous !

Je suis toujours ravie de rencontrer d'autres passionnés de cuisine, des cuisiniers amateurs et des marques qui partagent ma passion pour tout ce qui est délicieux. Que vous cherchiez à collaborer sur un projet ou que vous souhaitiez simplement partager vos réflexions sur une recette, j'aimerais avoir de vos nouvelles ! N'hésitez pas à me contacter à Jennifer@lovefoodfeed.com.

Une main tenant un gros bretzel moelleux avec du sel sur un fond texturé.
3 avril 2025

Journée nationale du bretzel – 26 avril

La Journée nationale du bretzel, le 26 avril, est l'occasion idéale de varier les plaisirs et de grignoter des bretzels tout au long de la journée. Que vous soyez amateur de bretzels salés et croquants ou moelleux et fondants, il n'y a pas de mauvaise façon de célébrer ce snack emblématique. Prenez votre bretzel préféré et venez vous amuser !

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Deux boissons au café infusé à froid, l'une versée et l'autre tenue dans une main.

Journée nationale du cold brew

Chaque année, le 20 avril, les amateurs de café du pays entier célèbrent la Journée nationale du café infusé à froid, un hommage à cette boisson riche et rafraîchissante qui a révolutionné l'expérience du café. Grâce à une méthode d'infusion vieille de plusieurs siècles, le café infusé à froid a connu un succès croissant, plébiscité pour son profil onctueux et moelleux et son puissant effet caféiné.

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Trois boissons au thé aux perles dans différents styles, célébrant la Journée nationale du thé aux perles.
1er avril 2025

Journée nationale du thé aux perles

Peu de boissons ont connu un essor aussi spectaculaire que le bubble tea. Servi pour la première fois à Taïwan dans les années 1980, ce thé aux perles de tapioca a connu une popularité fulgurante, suscitant tendances, mèmes et même une fête dédiée. La Journée nationale du bubble tea, le 30 avril, rend hommage à son impact culturel durable…

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Du vinaigre versé dans un pot rempli d'herbes fraîches et de légumes.

Qu'est-ce que le vinaigre ?

Qu'est-ce que le vinaigre ? Découvrez comment cet ingrédient ancestral est fabriqué, ses multiples utilisations et pourquoi il est indispensable dans toutes les cuisines !…

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Gros plan d'un burrito rempli de riz, de haricots et de viande, célébrant la Journée nationale du burrito.

Journée nationale du burrito | Premier jeudi d'avril

La Journée nationale du burrito est plus qu'une simple excuse pour se faire plaisir : c'est une célébration d'un plat qui a traversé les frontières, évolué à travers l'histoire et déclenché des débats sur ce qui appartient vraiment à l'intérieur d'une tortilla...

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Un bulbe d'ail germé avec des pousses vertes sur un fond bleu clair.
31 mars 2025

Peut-on manger de l’ail germé ?

Peut-on manger de l'ail germé ? Découvrez si ces pousses vertes sont sans danger, comment elles influencent la saveur et les meilleures façons de les utiliser en cuisine !…

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Un oignon germé avec des pousses vertes parmi d'autres oignons et de l'ail.
29 mars 2025

Peut-on manger des oignons germés ?

Peut-on manger des oignons germés ? Découvrez s'ils sont sans danger, quand les mélanger et comment les utiliser en cuisine !…

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Brochettes de tempeh grillées servies avec une sauce à tremper et garnies d'herbes.

Qu'est-ce que le Tempeh ?

Qu'est-ce que le tempeh ? Découvrez cette protéine nutritive et polyvalente, parfaite pour les repas végétaliens et pleine de saveurs !…

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Gros plan sur des gousses de cardamome verte, mettant en valeur leur forme et leur texture uniques.
28 mars 2025

Qu'est-ce que la cardamome ?

Qu'est-ce que la cardamome ? Cette épice exotique révolutionne les plats sucrés et salés. Découvrez sa saveur unique et ses utilisations surprenantes !…

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De l'huile d'olive est versée sur un plat garni de tomates et d'herbes.

Signification de l'EVOO

Signification de l'HOVE : que signifie-t-elle et pourquoi est-elle la référence absolue en matière d'huile d'olive ? Découvrez le secret de cet incontournable de la cuisine !…

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Gros plan sur du pain au levain tranché mettant en valeur sa croûte et sa texture aérée.

Journée nationale du pain au levain

Le pain au levain est plus qu'un aliment de base culinaire : c'est un symbole d'histoire, de résilience et de savoir-faire artisanal. La Journée nationale du pain au levain, célébrée chaque 1er avril, rend hommage à ce pain croustillant et acidulé, vieux de plusieurs milliers d'années. Des boulangeries de San Francisco de l'époque de la ruée vers l'or aux cuisines artisanales modernes, le levain continue de captiver les papilles grâce à sa fermentation caractéristique et à sa riche saveur…

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Une main verse de l'huile d'olive sur un bol de pâtes garni de basilic et de tomates.

Huile d'olive vs huile d'olive extra vierge

Vous hésitez entre l'huile d'olive et l'huile d'olive vierge extra ? Découvrez laquelle est la plus saine, la plus savoureuse et la plus adaptée à la cuisine. Lisez avant d'acheter !…

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