Las Semillas de Calabaza Tostadas
Las semillas de calabaza tostadas son un bocadillo de otoño saludable y delicioso. Estas semillas de calabaza tostadas son pequeñas, crujientes y llenas de sabor.
Ingredientes
- 50 gramo Semillas de calabaza frescas
- 1 cucharada Aceite de oliva
- ¼ cucharilla Sal
- ¼ cucharilla Polvo de ajo
- ¼ cucharilla Pimenton
- 1 pellizco Pimienta negra
elaboracion paso a paso
- Para hacer esta receta de pepitas de calabaza lo primero que debes hacer es precalentar el horno a 170°c o 340°f. Ahora cubra una bandeja para hornear con papel pergamino y déjela a un lado.
- Retire las semillas de calabaza frescas y la pulpa del centro de la calabaza.
- Luego lave sus semillas de calabaza y sepárelas de la pulpa.
- Ahora que sus semillas de calabaza están limpias, debe secarlas completamente con una toalla de papel.
- Toma un tazón mediano y agrega las semillas de calabaza, 1 cucharada de aceite de oliva, ¼ de cucharadita de sal, ¼ de cucharadita de ajo en polvo, ¼ de cucharadita de paprika y una pizca de pimienta negra. Mézclalo todo muy bien asegurándote de que todas las semillas estén cubiertas por ambos lados.
- Coloque sus semillas de calabaza recubiertas en su bandeja para hornear forrada, asegurándose de distribuir las semillas de manera uniforme sobre la bandeja. Trate de esparcir las semillas de manera uniforme sin tocarse entre sí si es posible. Esto ayudará a asar las semillas de calabaza de manera más uniforme.
- Hornee sus semillas en el horno en el estante del medio durante 15 minutos, sacándolas del horno cada 5 minutos para revolverlas y tostarlas uniformemente.
- Una vez cocidas, deje que las semillas de calabaza tostadas se enfríen un poco antes de transferirlas a un tazón para servir. Ahora solo queda disfrutar.
Notas
Consejos y trucos
Estas saludables semillas de calabaza con especias saben muy bien como refrigerio o incluso puedes agregarlas a la parte superior de tus recetas de sopa de otoño.
Nutrición
calorias: 294kcalCarbohidratos: 6gramoProteína: 15gramoGrasa: 26gramoGrasa saturada: 4gramoGrasa polinsaturada: 11gramoGrasa monosaturada: 9gramoGrasa transgénica: 1gramosodio: 710miligramospotasio: 421miligramosfibra: 3gramoAzúcar: 1gramoVitamina A: 79IUVitamina C: 3miligramosCalcio: 29miligramosHierro: 5miligramos
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