Packs congelados para preparar batido de frambuesa y plátano
Los packs congelados para batido de frambuesa y plátano facilitan las mañanas ajetreadas, con fruta dulce lista para triturar en cuestión de minutos.
Equipo
- Vaso para servir
Ingredientes
- 1 mediano plátano maduro y troceado
- ½ taza de frambuesas
- 1 taza de leche de coco o agua de coco (se añade al triturar)
Instrucciones
- Pela el plátano y añádelo a una bolsa de congelación con cierre hermético de un cuarto de galón.1 plátano mediano
- Añade las frambuesas a la misma bolsa.½ taza de frambuesas
- Expulsa tanto aire como sea posible y, a continuación, cierra bien la bolsa.
- Pon la bolsa del batido en el congelador hasta que vayas a utilizarla.
- Cuando vayas a preparar el batido, añade el contenido congelado de la bolsa a una batidora de vaso.
- Si la fruta se ha quedado pegada en la bolsa, pasa brevemente el exterior de la bolsa por agua templada para despegarla.
- Vierte la leche o el agua de coco.1 taza de leche de coco
- Bate hasta obtener una mezcla homogénea, unos 2 minutos.
- Si es necesario, añade un poco más de líquido hasta obtener la consistencia que prefieras.
- Vierte el batido en un vaso y sírvelo de inmediato.
Notas
Consejos y trucos
- Añade la leche o el agua de coco únicamente cuando vayas a triturar.
- Sacar el aire de la bolsa ayuda a proteger la fruta en el congelador.
- Utiliza un plátano maduro para obtener el máximo dulzor natural.
- La leche de coco da lugar a un batido más cremoso, mientras que el agua de coco lo hace más ligero.
- Si el batido está demasiado espeso, añade más líquido poco a poco.
- Bate hasta que quede completamente homogéneo para obtener la mejor textura.
Nutrición
calorias: 182kcalCarbohidratos: 43gProteína: 4gGrasa: 1gGrasa saturada: 1gGrasa polinsaturada: 0.3gGrasa monosaturada: 0.1gsodio: 254mgpotasio: 1113mgfibra: 10gAzúcar: 23gVitamina A: 95UIVitamina C: 32mgCalcio: 79mgHierro: 1mg
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