Los paquetes de preparación de comidas congeladas para batidos de chocolate y mantequilla de cacahuete facilitan las mañanas ajetreadas con plátano, cacao, mantequilla de cacahuete y leche de almendras.
Añade el plátano congelado, la mantequilla de cacahuete, el cacao en polvo y el extracto de vainilla a una bolsa para congelar con cierre hermético de un litro.
1 plátano mediano, 2 cucharadas de mantequilla de maní, 2 cucharadas de cacao en polvo, 1 cucharadita de extracto de vainilla
Expulsa todo el aire que puedas y cierra bien la bolsa.
Coloca el paquete de batido en el congelador hasta que estés listo para usarlo.
Cuando vayas a preparar el batido, añade el contenido congelado de la bolsa a una licuadora.
Si el plátano se queda pegado en la bolsa, pasa brevemente la parte exterior por agua tibia para soltarlo.
Añade la leche de almendras sin azúcar.
1 taza de leche de almendras sin azúcar
Licúa hasta que quede cremoso, unos 2 minutos.
Si es necesario, añade un poco más de leche de almendras para conseguir la consistencia deseada.
Viértelo en un vaso y sírvelo enseguida.
Notas
Consejos y trucos
Añade la leche de almendras solo cuando vayas a licuar.
Al extraer el aire de la bolsa, se protegen mejor los ingredientes en el congelador.
Trocear el plátano antes de congelarlo facilita el proceso de trituración.
Si el batido está demasiado espeso, añade leche de almendras poco a poco.
Licúa hasta que quede completamente cremoso para conseguir la mejor textura.
Para disfrutar del sabor más fresco, sírvalo inmediatamente después de licuar.
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