Los packs congelados para preparar batidos de chocolate y mantequilla de cacahuete facilitan las mañanas ajetreadas con plátano, cacao, mantequilla de cacahuete y leche de almendras.
Pon el plátano congelado, la mantequilla de cacahuete, el cacao en polvo y el extracto de vainilla en una bolsa de congelación con cierre zip de un cuarto de galón.
1 plátano mediano, 2 cucharadas de mantequilla de cacahuete, 2 cucharadas de cacao en polvo, 1 cucharadita de extracto de vainilla
Expulsa tanto aire como sea posible y, a continuación, cierra bien la bolsa.
Pon la bolsa del batido en el congelador hasta que vayas a utilizarla.
Cuando vayas a preparar el batido, añade el contenido congelado de la bolsa a una batidora de vaso.
Si el plátano se ha quedado pegado a la bolsa, pasa brevemente el exterior de esta por agua templada para desprenderlo.
Vierte la leche de almendras sin azúcar.
1 taza de leche de almendras sin azúcar
Bate hasta obtener una mezcla homogénea, unos 2 minutos.
Añade un poco más de leche de almendras si es necesario para conseguir la consistencia que prefieras.
Vierte el batido en un vaso y sírvelo de inmediato.
Notas
Consejos y trucos
Añade la leche de almendras únicamente cuando vayas a triturar.
Sacar el aire de la bolsa ayuda a proteger los ingredientes en el congelador.
Trocear el plátano antes de congelarlo facilita el triturado.
Si el batido está demasiado espeso, añade más leche de almendras poco a poco.
Tritura hasta obtener una mezcla completamente homogénea para conseguir la mejor textura.
Sírvelo de inmediato después de triturarlo para disfrutar del sabor más fresco.
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