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Un cremoso cóctel de plátano coronado con nata montada y un borde crujiente, decorado con una rodaja de plátano.

Cóctel de tarta de plátano y crema

Jennifer Ryan
Disfruta de un postre en copa con este cóctel de tarta de plátano y crema. Cremoso, dulce y muy fácil de preparar para fiestas o para una noche divertida en casa.
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Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo total 5 minutos
Tipo de plato Bebida
Cocina americana
Raciones 2
Calorías 395 kcal

Equipo

Ingredientes
 
 

  • 2 cucharaditas jarabe sencillo o la cantidad suficiente para cubrir el borde de los vasos.
  • 6 Galletas de vainilla triturado, para el borde del vaso
  • 120 ml licor de crema 4 onzas
  • 45 ml licor de plátano 1½ onzas
  • 2 rebanadas Plátano para guarnición opcional
  • crema batida para guarnición opcional

Instrucciones
 

  • Vierte el sirope simple en un plato pequeño o en un cuenco poco profundo. Pon las galletas de vainilla trituradas en otro plato. Moja el borde de cada copa de cóctel en el sirope simple y después en las galletas trituradas hasta que quede bien cubierto. Reserva las copas.
    2 cucharaditas de jarabe simple, 6 galletas de vainilla
    Una mano presiona un vaso contra un tazón de galletas Graham trituradas para hacer la base de una tarta.
  • Llena una coctelera con hielo. Añade el licor de crema y el licor de plátano.
    120 ml de licor de crema, 45 ml de licor de plátano
  • Agita bien hasta que la mezcla esté muy fría.
  • Cuela o vierte la bebida en los vasos preparados.
  • Sirve bien frío y, si te apetece, termina con rodajas de plátano y nata montada.
    2 rodajas de plátano, crema batida
    Un cóctel cremoso coronado con nata montada y una rodaja de plátano, servido en un vaso con el borde desmenuzado.

Notas

Consejos y trucos
  • Tritura bien las galletas de vainilla para que se adhieran mejor al borde.
  • Pasa el borde de la copa con suavidad para que las migas se mantengan en su sitio.
  • Agita bien el cóctel para asegurarte de que esté muy frío antes de servirlo.
  • Añade las rodajas de plátano y la nata montada justo antes de servir para que la presentación quede mejor.
  • Si quieres un acabado más limpio, prepara las copas antes de mezclar la bebida.

Nutrición

calorias: 395kcalCarbohidratos: 46gProteína: 3gGrasa: 11gGrasa saturada: 6gGrasa polinsaturada: 1gGrasa monosaturada: 1gGrasa transgénica: 0.04gColesterol: 0.2mgsodio: 77mgpotasio: 77mgfibra: 1gAzúcar: 33gVitamina A: 10UIVitamina C: 1mgCalcio: 2mgHierro: 0.3mg
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