Gegrilltes Käse-Schinken-Sandwich
Gönnen Sie sich käsige Perfektion mit unserem Rezept für gegrilltes Käse-Schinken-Sandwich! Knusprig, zart und absolut köstlich.
Kochutensilien
Zutaten
- 2 Scheiben Sauerteigbrot
- 2 Esslöffel Gesalzene Butter
- 30 Gramm Mittelgroßer Cheddarkäse
- 2 Scheiben Gebratener Schinken mit Honig
- 1 Teelöffel dijon Senf
Anleitungen
- Bestreichen Sie alle vier Seiten jeder Brotscheibe mit Butter.2 Scheiben Sauerteigbrot, 2 Esslöffel gesalzene Butter
- Erhitzen Sie eine Bratpfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze. Legen Sie die Brotscheiben in die Pfanne und rösten Sie sie etwa 1 Minute lang leicht, um sie zu erwärmen und eine leichte Kruste zu bilden.
- Drehen Sie eine Brotscheibe um und belegen Sie sie mit dem Käse und anschließend mit den Schinkenscheiben.30 Gramm mitteldicker Cheddarkäse, 2 Scheiben Honigschinken
- Einen Teelöffel Dijon-Senf hinzufügen und über den Schinken verteilen.1 Teelöffel Dijon-Senf
- Legen Sie die andere Brotscheibe mit der heißen, gerösteten Seite zum Käse darauf.
- Braten Sie das Sandwich 2–3 Minuten lang oder bis das Brot gleichmäßig goldbraun und knusprig ist, und drücken Sie dabei gelegentlich leicht mit einem Spatel nach unten.
- Drehen Sie das Sandwich um und braten Sie die andere Seite 2–3 Minuten lang oder bis das Brot goldbraun und der Käse vollständig geschmolzen ist.
- Legen Sie das Sandwich auf ein Schneidebrett, schneiden Sie es in zwei Hälften und genießen Sie es.
Notizen
Tipps und Tricks
Brotauswahl: Sauerteig verleiht eine tolle Konsistenz und einen tollen Geschmack, Sie können aber jede beliebige Brotsorte verwenden.
Käse: Experimentieren Sie ruhig mit verschiedenen Käsesorten wie Schweizer Käse, Gruyère oder Mozzarella, um abwechslungsreiche Geschmacksrichtungen zu kreieren.
Wärmekontrolle: Behalten Sie die mittlere bis niedrige Hitze bei, um sicherzustellen, dass das Brot nicht verbrennt, bevor der Käse vollständig geschmolzen ist.
Portion: Kombinieren Sie es mit einer Suppe oder einem Salat für eine komplette Mahlzeit.
Nährwerte
Kalorien: 810kcalKohlenhydrate: 67GEiweiß: 33GFett: 46GGesättigte Fettsäuren: 24GMehrfach ungesättigtes Fett: 3GEinfach ungesättigte Fettsäuren: 13GTransfettsäuren: 1GCholesterin: 125mgNatrium: 1.867mgKalium: 347mgFaser: 3GZucker: 6GVitamin A: 1.004IEVitamin C: 0.02mgKalzium: 292mgEisen: 6mg
Dieses Rezept ausprobiert?Lass uns wissen wie war es!