Gegrillte Donuts mit Pfirsichfüllung vom Grill
Diese mit Pfirsichen gefüllten, vom Grill gegrillten Donuts sind ein köstlich süßes Dessert, perfekt für jedes Sommer-BBQ.
Zutaten
- 4 Gezuckerte Donuts
- 2 Frische Pfirsiche
- 2 Esslöffel Butter
- 1 TL Zimt
- 2 Esslöffel Ahornsirup
- 1 Esslöffel Weicher brauner Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 4 Schaufeln Vanille-Eiscreme
- 4 TL Honig
- 2 Esslöffel Gehobelte Mandeln
Anleitungen
- Heizen Sie Ihren Grill auf mittlere Hitze oder Ihren Backofen auf 200 °C (400 °F) vor.
- Die Pfirsiche halbieren und die Kerne entfernen2 frische Pfirsiche
- Als nächstes 2 Esslöffel Butter, 1 Teelöffel Zimt, 2 Esslöffel Ahornsirup, 1 Esslöffel weicher brauner Zucker und 1 Teelöffel Vanilleextrakt in eine Schüssel geben und die Zutaten miteinander vermischen.2 EL Butter, 1 TL gemahlener Zimt, 2 EL Ahornsirup, 1 EL weicher brauner Zucker, 1 TL Vanilleextrakt
- Die Pfirsiche in eine kleine Pyrexschale geben und jede Pfirsichhälfte mit der Zimt-Butter-Mischung füllen.
- Dann für 20 Minuten in einen vorgeheizten Ofen stellen und die Zucker-Butter-Mischung in die Pfirsiche sickern lassen, während sie ein wenig garen. Sie können auf dem Grill zubereiten, legen Sie die Pfirsiche einfach auf eine Blechschale und bedecken Sie sie mit Folie und garen Sie sie dann bei mittlerer Hitze.
- Schalten Sie Ihren BBQ-Grill auf mittlere Hitze ein und senken Sie die Abdeckung, es dauert etwa 5-10 Minuten, bis er vorgeheizt ist.
- Wenn die Pfirsiche fertig gebacken sind, nehmen Sie jede Pfirsichhälfte mit einer Zange aus der Pyrex-Schale oder dem Blechblech und legen Sie sie auf Ihren BBQ-Grill. Sie benötigen 2 Minuten pro Seite.
- Schneiden Sie jeden Donut in zwei Hälften und legen Sie diese ebenfalls auf den Grill. Die Donuts brauchen etwa 60 Sekunden pro Seite (achten Sie darauf, dass die Donuts nicht anbrennen, sie garen schneller als Sie denken)4 gezuckerte Donuts
- Sobald die BBQ Donuts und Pfirsiche auf beiden Seiten gegrillt sind, vom Grill nehmen und etwas abkühlen lassen.
- Stellen Sie Ihre gegrillten Donuts zusammen: Legen Sie eine Kugel Vanilleeis und eine gegrillte Pfirsichhälfte zwischen zwei Donuthälften. Honig darüber träufeln und Mandelblättchen darüber streuen.4 TL Honig, 2 EL gehobelte Mandeln, 4 Kugeln Vanilleeis
Notizen
Tipps und Tricks
Sofort servieren, da das Eis zu schmelzen beginnt.
Diese gegrillten Krapfen sind einfacher mit einem Löffel zu essen.
Nährwerte
Kalorien: 371kcalKohlenhydrate: 40GEiweiß: 5GFett: 19GGesättigte Fettsäuren: 10GTransfettsäuren: 1GCholesterin: 44mgNatrium: 105mgKalium: 361mgFaser: 3GZucker: 37GVitamin A: 699IEVitamin C: 5mgKalzium: 129mgEisen: 1mg
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