Coloque a melancia em cubos e as folhas de manjericão fresco em uma coqueteleira. Use um socador ou as costas de uma colher para pressionar e esmagar delicadamente a melancia e o manjericão juntos, liberando seus sabores.
40 gramas de melancia, 4-5 folhas de manjericão
Adicione o gim, o suco de limão fresco e o xarope de manjericão à coqueteleira.
60 mililitros de Gin, 22 mililitros de suco de limão, 15 Mililitros de xarope de manjericão
Encha a coqueteleira com gelo, feche bem a tampa e agite vigorosamente por cerca de 15 segundos até que a mistura esteja bem gelada.
Cubos de gelo
Coe a mistura em dois copos de coquetel cheios de gelo. Enfeite com uma pequena folha de manjericão ou uma fatia de melancia, se desejar. Sirva imediatamente e aproveite!
Notas
Dicas e truques
Se preferir uma bebida mais doce, aumente um pouco a quantidade de xarope de manjericão.
Para um coquetel super refrescante, deixe seus copos no congelador antes de servir.
Considere adicionar uma pequena folha de manjericão ou uma fatia fina de limão como decoração para uma bela apresentação.
Você pode fazer seu próprio xarope de manjericão fervendo partes iguais de água, açúcar e folhas frescas de manjericão até que o açúcar se dissolva e, em seguida, coando o manjericão.