Comece cortando a maçã em cubos pequenos.

Em um frasco Mason ou recipiente com tampa, misture a aveia em flocos, as sementes de chia, o leite de aveia, o iogurte vegano, a canela em pó, a maçã picada, uma pitada de sal e o xarope de bordo.

Mexa bem a mistura até que todos os ingredientes estejam bem misturados. Feche o frasco com a tampa e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, de preferência durante a noite, para esfriar.

No dia seguinte, retire a tampa, mexa a mistura e seu café da manhã estará pronto para ser saboreado.

Opcionalmente, você pode enfeitar com maçãs em cubos adicionais, nozes e um fiozinho de xarope de bordo para uma experiência de café da manhã mais decadente.