Salada de frutas de verão
Salada de frutas frescas de verão, repleta de frutas vermelhas suculentas e frutas tropicais. Leve, refrescante e perfeita para dias quentes ou churrascos.
Equipamento
- Espremedor de frutas cítricas opcional
Ingredientes
- 1 xícara morangos descascado e cortado ao meio
- 1 xícara amoras
- 5¼ onça uvas dividido pela metade
- 2 pêssegos maduro e fatiado
- 1 manga cortado em cubos
- 2 kiwi descascado e fatiado
- 2 clementinas descascado e segmentado
- 1 colher de sopa mel opcional
- 1 Lima suco fresco
- folhas de hortelã picado na hora (opcional)
Instruções
- Adicione todas as frutas preparadas a uma tigela grande.1 xícara de morangos, 1 xícara de mirtilos, 5¼ onças de uvas, 2 pêssegos, 1 manga, 2 kiwis, 2 clementinas
- Numa tigela pequena, misture o mel e o suco de limão ou lima fresco.1 colher de sopa de mel, 1 limão
- Regue o molho sobre as frutas e misture delicadamente até que estejam bem revestidas.
- Se desejar, polvilhe com a hortelã picada e misture delicadamente pela última vez.folhas de hortelã
- Sirva imediatamente ou leve à geladeira por 30 minutos antes de servir para um sabor ainda mais refrescante.
Notas
Dicas e truques
- Use frutas maduras. Quanto mais doce a fruta, melhor ficará a salada.
- Misture texturas. Combine frutas macias e firmes para obter a melhor experiência.
- Personalize-o. Adicione abacaxi, melancia ou framboesas, dependendo da época.
- Mantenha-o fresco. Adicione as bananas pouco antes de servir para evitar que escureçam.
- Vá em frente. Prepare as frutas com algumas horas de antecedência, mas adicione o molho apenas antes de servir.
- Um toque extra de sabor. Um pouco de raspas de laranja ou um toque de suco de fruta podem realçar o sabor.
Nutrição
Calorias: 86caloriasCarboidratos: 22gProteína: 1gGordo: 0.4gGordura saturada: 0.04gGordura poliinsaturada: 0.1gGordura monoinsaturada: 0.1gSódio: 8mgPotássio: 224mgFibra: 3gAçúcar: 17gVitamina A: 204UIVitamina C: 36mgCálcio: 21mgFerro: 1mg
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