Em uma tigela, misture o frango fatiado com suco de limão, pimenta em pó e alho picado. Misture bem para cobrir.
2 Peitos de frango, 1 Lima, 1 colher de chá de pimenta em pó suave, 1 dente de alho, 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira antiaderente em fogo médio. Adicione o frango e cozinhe por alguns minutos, mexendo ocasionalmente. Fique de olho, pois ele cozinha rapidamente.
Enquanto isso, aqueça os wraps de tortilha de acordo com as instruções da embalagem. Evite cozinhá-los demais, pois eles podem ficar secos e difíceis de enrolar.
4 wraps de tortilha
Em uma tigela separada, amasse os abacates e misture o pimentão vermelho assado picado.
2 Abacate, 1 Pimentão vermelho assado
Espalhe a mistura de abacate uniformemente em cada tortilha.
Adicione o frango cozido por cima.
Enrole os wraps firmemente.
Corte ao meio e sirva imediatamente. Aproveite!
Notas
dicas e truques
Sabor extra: Adicione uma pitada de sal e pimenta-do-reino ao purê de abacate para dar um sabor extra.
Mais tempero: Se você gosta mais picante, adicione um pouco de molho picante ou uma pitada de pimenta caiena ao frango.
Sugestão de Consumo: Sirva com molho, creme de leite ou uma salada simples.
Esteja à frente: Prepare a mistura de frango e abacate com antecedência para uma refeição rápida.