As sementes de abóbora torradas são um lanche de outono saudável e delicioso. Essas sementes de abóbora torradas são pequenas, crocantes e cheias de sabor.
Para fazer esta receita de semente de abóbora a primeira coisa que você precisa fazer é pré-aquecer o forno a 170°c ou 340°f. Agora forre uma assadeira com papel manteiga e reserve.
Remova as sementes frescas de abóbora e a polpa do centro da abóbora.
Em seguida, lave as sementes de abóbora e separe-as da polpa.
Agora que suas sementes de abóbora estão limpas, você precisa secá-las bem com uma toalha de papel.
Pegue uma tigela média e adicione as sementes de abóbora, 1 colher de sopa de azeite, ¼ de colher de chá de sal, ¼ de colher de chá de alho em pó, ¼ de colher de chá de páprica e uma pitada de pimenta preta. Misture tudo muito bem, certificando-se de que todas as sementes estejam revestidas dos dois lados.
Coloque as sementes de abóbora revestidas na assadeira forrada, certificando-se de espalhar as sementes uniformemente na bandeja. Tente espalhar as sementes uniformemente, se possível, sem se tocarem. Isso ajudará a torrar as sementes de abóbora de maneira mais uniforme.
Asse as sementes no forno, na prateleira do meio, por 15 minutos, retirando-as do forno a cada 5 minutos para mexer e torrar uniformemente.
Depois de cozidas, deixe as sementes de abóbora torradas esfriarem um pouco antes de transferi-las para uma tigela. Agora só falta aproveitar.
Notas
dicas e truquesEstas saudáveis sementes de abóbora temperadas ficam ótimas como lanche ou você pode até adicioná-las no topo de suas receitas de sopa de outono.