Cupcakes de Rena de Nariz Vermelho
Estes lindos cupcakes de rena com nariz vermelho de Natal com baunilha e chocolate são o deleite festivo perfeito. Os cupcakes de Natal de renas ficam super fofos e têm um sabor delicioso também.
Ingredientes
Para os cupcakes
- 250 g Manteiga sem sal temperatura do quarto
- 250 g Açucar refinado
- 250 g Farinha de trigo com fermento
- 1 Pitada Sal
- 4 Médio Ovos
- 3 colheres de sopa Leite
- 1 colher de chá Extrato de baunilha
Para a cobertura de chocolate.
- 150 g Açucar em pó
- 27 g Cacau em pó
- 3 colheres de sopa Água você pode precisar de um pouco mais de água se estiver procurando uma consistência mais líquida
- 1 colher de chá Extrato de baunilha
Para o rosto da rena
- 24 salgadinhos Mini
- 250 g fondant vermelho
- 20 g fondant branco
- 20 g Fondant preto
Instruções
Para fazer os cupcakes
- Antes de começar a fazer sua mistura para cupcake de rena, a primeira coisa a fazer é pré-aquecer o forno a 190°c ou 375°f
- Segunda linha sua lata de muffin com forminhas de cupcake de papel. Pegue uma tigela grande ou uma batedeira. Adicione a manteiga e comece a bater a manteiga por alguns minutos até ficar lisa e cremosa.250g de manteiga sem sal
- Em seguida, adicione o açúcar refinado e misture bem até ficar tudo cremoso.250g de açúcar refinado
- Adicione os ovos, um de cada vez, e bata a mistura para cupcake em velocidade alta.4 ovos médios
- Adicione o leite e o extrato de baunilha e misture novamente.3 colheres de sopa de leite, 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Por último adicione a farinha e o sal, misture em velocidade média por um minuto até que a mistura do cupcake esteja bem incorporada.250 g de farinha com fermento, 1 pitada de sal
- Divida a massa do cupcake de Natal entre as forminhas, enchendo cada uma até ¾ da sua capacidade.
- Asse seus cupcakes por 18-20 minutos no forno pré-aquecido. Para testar se os cupcakes estão cozidos, basta furar o centro de um dos bolos com um palito. Se sair limpo, está pronto, se houver um pouco de massa de bolo grudada, coloque-o novamente no forno por mais alguns minutos.
- Depois de assados, deixe os cupcakes na forma de muffin por alguns minutos para esfriar antes de transferi-los para uma gradinha para terminar de esfriar bem.
Como decorar os cupcakes Red Nose Reindeer
- Primeiro adicione o açúcar de confeiteiro, o cacau em pó, o extrato de baunilha e a água em uma tigela e mexa até obter uma cobertura de chocolate lisa (pode ser necessário adicionar um pouco mais de água para obter uma consistência mais líquida).150g de açúcar de confeiteiro, 27g de cacau em pó, 1 colher de chá de extrato de baunilha, 3 colheres de sopa de água
- Adicione cerca de uma colher de chá de glacê no topo de cada cupcake de baunilha.
- Agora, para o rosto de Rudolph, você precisará fazer os olhos com a cobertura de fondant branca e preta. Basta fazer dois círculos brancos usando a cobertura de fondant branca. Em seguida, faça dois círculos pretos menores e cole-os com uma gota d'água para que pareçam olhos (faça 24 olhos no total).20 g de fondant branco, 20 g de fondant preto
- Em seguida, o famoso nariz vermelho, use o fondant vermelho e enrole-o em 12 bolinhas redondas.250 g de fondant vermelho
- Por último, quebre alguns pretzels para que fiquem parecidos com chifres, coloque os chifres, os olhos e o nariz vermelho em cada cupcake. Aí está, Rudolph, os cupcakes de rena com nariz vermelho. Esses cupcakes não só parecem super fofos, mas também têm um sabor incrível.24 pretzels
Vídeo
Cupcakes de Natal com Rena do Nariz Vermelho! Ideias fáceis para cupcakes de Natal #Shorts
Notas
dicas e truques
Certifique-se de que os cupcakes de baunilha esfriaram completamente antes de adicionar as coberturas de rena, pois a cobertura de chocolate não endurece corretamente.
Ao fazer os olhos com o fundente, use uma pequena gota de água para mantê-los juntos.
Você também poderia comprar olhos doces se você não tiver tempo para fazer olhinhos de fondant.
Quebrar os pretzels às vezes pode ser um pouco complicado, então se você tiver problemas, basta adicionar pretzels inteiros a cada cupcake.
Nutrição
Calorias: 490caloriasCarboidratos: 72gProteína: 5gGordo: 21gGordura saturada: 11gGordura poliinsaturada: 1gGordura monoinsaturada: 5gGordura trans: 1gColesterol: 100mgSódio: 52mgPotássio: 90mgFibra: 1gAçúcar: 54gVitamina A: 606UICálcio: 24mgFerro: 1mg
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