Esses deliciosos e decadentes cremes de hortelã-pimenta para árvores de Natal são tão simples de fazer que são o deleite perfeito para as festas de fim de ano e são um lindo presente caseiro.
O primeiro passo para fazer nossos cremes de hortelã-pimenta é pegar uma tigela grande e adicionar o açúcar de confeiteiro e o leite condensado e misturar os dois ingredientes até obter uma mistura quebradiça.
450g de açúcar de confeiteiro, 130 mililitros de leite condensado
Em seguida, adicione o extrato de hortelã-pimenta e o corante alimentar verde e misture bem.
2-5 gotas de extrato de hortelã-pimenta, ½ colher de chá de corante alimentar verde
Comece a amassar a mistura até formar uma bola de massa lisa (isso levará alguns minutos para fazer).
Polvilhe levemente uma superfície de trabalho limpa com um pouco de açúcar de confeiteiro.
Abra a massa de hortelã-pimenta com cerca de ½ cm de espessura e corte formas de árvores de Natal usando um cortador de biscoitos.
Coloque as árvores de Natal de hortelã-pimenta em uma folha de papel manteiga enquanto corta cada uma delas.
Agora pegue uma tigela de vidro Pyrex, quebre o chocolate em pedaços e derreta em uma panela com água fervente.
100 g de chocolate amargo ou ao leite
Depois de derreter retire do fogo. Usando uma colher ou kit de confeitar, agite o chocolate derretido sobre os doces da árvore de Natal.
Antes dos conjuntos de chocolate, espalhe alguns granulados sobre as árvores para que pareçam decorações de Natal.
Deixe os cremes de hortelã-pimenta de lado por cerca de uma hora ou mais para endurecer completamente. Só falta aproveitar.
Notas
dicas e truquesVocê pode usar esta receita de creme de hortelã-pimenta o ano todo, basta mudar o formato do cortador de biscoitos para o que quiser. Você pode usar corante alimentar vermelho e adoro cortadores em formato de coração para o dia dos namorados.
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