Comece espremendo dois limões para obter suco de limão fresco.
2 limão
Em um copo, adicione duas colheres de chá de açúcar granulado.
2 colheres de chá de açúcar granulado
Adicione um punhado de folhas de hortelã ao copo, reservando algumas para enfeitar.
Folhas de menta
Use um misturador ou as costas de uma colher para misturar suavemente o açúcar e as folhas de hortelã, liberando os óleos e sabores da hortelã.
Em seguida, despeje o rum branco no copo.
120 mililitros de rum branco
Adicione alguns cubos de gelo, deixando algum espaço no topo para a água com gás.
Encha o copo com água com gás a gosto, dependendo da sua preferência por um mojito mais forte ou mais leve.
Água com gás
Mexa bem com uma colher longa para misturar todos os ingredientes.
Decore com um raminho de folhas de hortelã fresca. Sirva imediatamente e saboreie seu mojito caseiro!
Notas
Dicas e truques1. Mojitos têm tudo a ver com frescor, então certifique-se de usar folhas de hortelã fresca, suco de limão e rum de qualidade. Evite suco de limão engarrafado e opte por espremer limão fresco.2. Misturar é uma etapa essencial para fazer um mojito, pois libera os óleos e sabores das folhas de hortelã. No entanto, certifique-se de não misturar demais, pois isso pode resultar em um sabor amargo. Pressione suavemente e torça as folhas com um misturador ou com as costas de uma colher.4. Depois de misturar a hortelã, adicione rodelas de limão fresco para realçar ainda mais o sabor cítrico do mojito. Aperte-os levemente no copo antes de colocá-los para obter uma explosão extra de sabor picante.