Um delicioso e cremoso mingau de aveia com creme de limão, perfeito para o café da manhã, que parece uma sobremesa: fresco, fácil e ideal para manhãs corridas.
4colheres de sopaCoalhada de limãoPara servir (1 colher de sopa por porção)
Instruções
Adicione a aveia em flocos, as sementes de chia, o iogurte grego, o creme de limão e o leite a um recipiente grande com tampa.
200 gramas de aveia em flocos tradicional, 4 colheres de sopa de sementes de chia, 240 gramas de iogurte grego natural., 480 mililitros de leite à sua escolha, 4 colheres de sopa de creme de limão
Mexa bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados e a mistura fique homogênea.
Feche bem o recipiente e leve à geladeira durante a noite (ou por pelo menos 4 horas) para que a aveia amoleça e engrossue.
De manhã, mexa bem a aveia e, em seguida, coloque-a com uma colher em potes ou copos individuais.
Adicione camadas ou porções de creme de limão entre os flocos de aveia, usando 1 a 2 colheres de sopa por pote.
4 colheres de sopa de creme de limão
Sirva gelado e aproveite.
Notas
dicas e truques
Textura mais cremosa: Adicione uma colher de sopa extra de iogurte grego por porção antes de refrigerar.
Ajuste o nível de doçura: Se o seu creme de limão estiver muito ácido, adicione 1 a 2 colheres de chá de mel ou xarope de bordo à mistura de aveia.
Aveia mais fina: Antes de servir, adicione um pouco de leite e mexa bem para soltar a textura.
Preparação de refeições em casa é uma vitória: Esses flocos de aveia preparados durante a noite se conservam bem na geladeira por até 3 dias.
Ingredientes extras: Frutas vermelhas frescas, biscoitos triturados, amêndoas torradas ou coco combinam perfeitamente com creme de limão.