Sanduíche torrado com homus e salada
Crocante, cremoso e totalmente satisfatório! Este sanduíche tostado de homus e salada é o almoço perfeito para qualquer dia da semana.
Equipamento
Ingredientes
- 2 Fatias Seu pão favorito fermento natural, grãos integrais, centeio, etc.
- 3 colheres de sopa Homus
- 1 Punhado Folhas de rúcula ou salada mista de folhas verdes
- ¼ Pepino fatiado finamente
- 1 Pequeno Tomate fatiado
- ¼ cebola vermelha fatiado finamente (opcional)
- Sal e pimenta provar
- Vinagre de maçã ou azeite de oliva garoa opcional
Instruções
- Torre as duas fatias de pão em uma torradeira ou em uma frigideira até dourar e ficar crocante.2 fatias do seu pão favorito
- Depois de tostado, espalhe uma camada generosa de homus sobre uma ou ambas as fatias de pão ainda quentes.3 colheres de sopa de homus
- Coloque camadas de folhas verdes, fatias de pepino, tomate e quaisquer extras opcionais, como cebola roxa ou abacate.1 punhado de folhas de rúcula ou salada verde mista, ¼ Pepino, 1 tomate pequeno, ¼ cebola roxa
- Polvilhe com um pouco de sal e pimenta. Adicione um fio de vinagre de maçã ou azeite, se desejar.Sal e pimenta, Vinagre de maçã ou azeite de oliva
- Cubra com a segunda fatia de pão, pressione delicadamente e corte ao meio.
- Sirva imediatamente e aproveite enquanto a torrada ainda está quente e crocante!
Notas
dicas e truques
- Adicione alguns picles, azeitonas ou pimentões vermelhos assados para dar mais sabor.
- Troque o homus comum por um com sabor, como pimentão vermelho ou alho, para dar um toque saboroso.
- Em vez de um sanduíche, faça um wrap usando uma tortilha ou pão achatado.
- Para mais proteína, adicione fatias de tofu grelhado ou grão-de-bico.
- Este sanduíche é fácil de transportar, então embrulhe-o bem para levar no almoço ou fazer um piquenique!
Nutrição
Calorias: 209caloriasCarboidratos: 38gProteína: 9gGordo: 3gGordura saturada: 0.5gGordura poliinsaturada: 1gGordura monoinsaturada: 1gGordura trans: 0.02gSódio: 371mgPotássio: 809mgFibra: 6gAçúcar: 9gVitamina A: 3485UIVitamina C: 33mgCálcio: 145mgFerro: 4mg
Experimentou esta receita?Nos informe como foi!