Como fazer leitelho
Como fazer Buttermilk usando apenas dois ingredientes. Esta receita fácil de seguir fará com que você prepare deliciosas receitas de leitelho rapidamente.
Equipamento
Ingredientes
- 250 Mililitros Leite Qualquer tipo de leite serve, diário ou sem laticínios
- 1 Colher de sopa Suco de limão Espremido na hora ou na garrafa, você decide
Instruções
- Primeiro, adicione 250 mililitros (1 xícara) de leite em uma jarra medidora.250 mililitros de leite
- Em seguida, adicione 1 colher de sopa de suco de limão na jarra medidora.1 colher de sopa de suco de limão
- Mexa e deixe a mistura descansar por pelo menos 5 a 10 minutos.
- Depois de alguns minutos, você verá que o leite começa a coalhar e pequenos grumos se formam. Agora que o leite está coalhado, seu leitelho caseiro está pronto para uso.
Notas
Tops e truques
Você pode usar vinagre no lugar da colher de sopa de suco de limão se preferir, ambos coagulam o leite da mesma forma.
Use seu leite favorito, seja leite de vaca, soja ou leite de nozes. O processo de coagulação funcionará da mesma maneira.
Nutrição
Calorias: 158caloriasCarboidratos: 13gProteína: 9gGordo: 8gGordura saturada: 5gGordura poliinsaturada: 0.3gGordura monoinsaturada: 2gColesterol: 31mgSódio: 98mgPotássio: 402mgFibra: 0.1gAçúcar: 13gVitamina A: 419UIVitamina C: 6mgCálcio: 318mgFerro: 0.01mg
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