Primeiro, lave os tomates e seque-os com papel toalha.
1 rolo de papel toalha de cozinha
Coloque os tomates cereja em uma assadeira e congele por cerca de 2 horas até ficarem duros.
Em seguida, retire os tomates congelados do freezer e transfira-os para um saco para freezer ou recipiente à prova de congelamento. É melhor usar um saco reutilizável para freezer, pois você pode espremer o ar do saco antes de selá-lo.
Saco para freezer reutilizável de 1 peça
Não se esqueça de colocar um rótulo para datar seus tomates congelados e guardá-los de volta no freezer por até 12 meses.
Etiqueta de armazenamento de alimentos de 1 peça
Notas
dicas e truques Certifique-se de que o lacre do saco zip-lock ou recipiente de armazenamento esteja bem fechado, pois isso garantirá o frescor dos tomates durante o processo de congelamento. É importante adicionar uma etiqueta com a data no dia em que você congela e armazena os tomates, pois isso o ajudará a consumir frutas e vegetais antes que se degradem.