Bombas de chocolate quente
Essas bombas de chocolate quente são deliciosamente cremosas. As bombas de chocolate quente levam o seu cacau quente para o próximo nível!
Equipamento
Ingredientes
- 150 g Chocolate ao leite
- 18 colheres de chá Chocolate quente em pó
- 25 g Mini marshmallows
- 50 g Chocolate Branco
- 250 mililitros Leite quente
Instruções
Como fazer os moldes de bomba de chocolate
- Primeiro, quebre o chocolate ao leite em uma tigela de pirex.150g de chocolate ao leite
- Em seguida, derreta o chocolate em uma panela com água fervente, tomando cuidado para que a água não toque no fundo da tigela; continue mexendo até derreter ou derreta no microondas, mexendo a cada 30 segundos até derreter.
- Despeje o chocolate derretido nas formas de silicone e espalhe uma camada fina certificando-se de que cada cúpula fique completamente coberta. Em seguida, coloque o molde na geladeira por 10 minutos.
- Depois de endurecidas, dê a cada cúpula outra camada de chocolate derretido, garantindo que as bordas fiquem bem cobertas para que não quebrem ao retirá-las dos moldes de silicone. Em seguida, coloque-os novamente na geladeira por mais 10 minutos.
- Depois de endurecido, retire cuidadosamente o chocolate do molde de silicone.
- Coloque as meias bolas de chocolate em uma tábua pronta para rechear.
Como encher suas bombas de chocolate
- Preencha metade das cúpulas com 3 colheres de chá de chocolate quente em pó.18 colheres de chá de chocolate quente em pó
- Adicione alguns mini marshmallows para aquela surpresa de marshmallow.25g de mini marshmallows
- Aqueça um prato ou frigideira e derreta as bordas das cúpulas vazias. Tenha cuidado ao manusear as cúpulas, elas são delicadas e se você tiver as mãos quentes elas derreterão!
- Agora coloque-os sobre as metades recheadas da bomba de chocolate para selá-las.
Como decorar bombas de chocolate
- Quebre o chocolate branco em uma tigela de vidro Pyrex.
- Agora derreta o chocolate branco em uma panela com água fervente, tomando cuidado para que a água não toque o fundo da tigela.50g de chocolate branco
- Coloque o chocolate branco derretido em um saco de confeitar e regue cada bomba de chocolate. Em seguida, coloque suas bombas de chocolate decoradas de volta na geladeira por mais 10 minutos até firmarem.
- Quando estiver pronto para um chocolate quente, coloque a bomba de chocolate quente em uma xícara ou caneca e despeje o leite quente sobre ela e mexa.250 mililitros de leite quente
- Esperamos que você goste desta divertida receita de chocolate quente.
Notas
Dicas e truques
Descobri que cobrir o chocolate duas vezes nas formas antes de retirá-las funcionava melhor, pois isso garantia que as bordas não quebrariam ao tentar retirá-las. Depois que seus moldes de chocolate estiverem refrigerados, certifique-se de mantê-los frescos ao trabalhar com eles, caso contrário, eles derreterão em um ambiente quente.
Nutrição
Calorias: 188caloriasCarboidratos: 29gProteína: 3gGordo: 8gGordura saturada: 5gGordura trans: 1gColesterol: 9mgSódio: 222mgPotássio: 121mgFibra: 1gAçúcar: 24gVitamina A: 97UIVitamina C: 1mgCálcio: 113mgFerro: 1mg
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