Aspargos assados com alho e parmesão
Eleve seu jantar com aspargos assados com alho e parmesão! Crocante, com queijo e cheio de sabor, é o acompanhamento perfeito para qualquer refeição.
Equipamento
Ingredientes
- 50 g Espargos frescos
- pitada Sal
- ½ colher de chá pimenta-do-reino moída na hora
- 3 cravo alho picado
- 3 colheres de sopa queijo parmesão
- spray de azeite
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 220°C.
- Lave bem os aspargos e corte as pontas duras e lenhosas. Arrume os aspargos em uma única camada em uma assadeira.50 g de aspargos frescos
- Borrife levemente os aspargos com azeite de oliva, garantindo que eles estejam uniformemente revestidos. Polvilhe com uma pitada de sal, pimenta-do-reino moída na hora, alho picado e queijo parmesão. Use as mãos para jogar delicadamente os aspargos, misturando os ingredientes para cobri-los uniformemente. Espalhe os aspargos novamente em uma única camada uniforme.uma pitada de sal, ½ colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora, 3 dentes de alho, 3 colheres de sopa de queijo parmesão, spray de azeite
- Coloque o prato no forno pré-aquecido e asse por 8–9 minutos até que os aspargos estejam macios e o parmesão esteja levemente dourado.
- Retire do forno e sirva imediatamente. Aproveite seus aspargos perfeitamente assados!
Notas
Dicas e truques
- Use parmesão ralado na hora para obter o melhor sabor e textura.
- Este prato combina perfeitamente com frango assado, peixe grelhado ou como parte de uma refeição vegetariana.
- Para garantir um cozimento uniforme, escolha talos de aspargos de espessura semelhante.
Nutrição
Calorias: 14caloriasCarboidratos: 1gProteína: 1gGordo: 1gGordura saturada: 0.4gGordura poliinsaturada: 0.02gGordura monoinsaturada: 0.2gColesterol: 2mgSódio: 41mgPotássio: 27mgFibra: 0.2gAçúcar: 0.2gVitamina A: 84UIVitamina C: 1mgCálcio: 35mgFerro: 0.2mg
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