Torrada Francesa
Comece sua manhã com a melhor receita de French Toast — dourada, fofa e deliciosamente temperada! Pronta em minutos, perfeita sempre!
Equipamento
Ingredientes
- 80 Mililitros Leite inteiro
- 40 Mililitros Creme duplo
- 2 Grande Ovos
- 1 Colher de chá Extrato de baunilha
- ½ Colher de chá Canela
- 4 fatias Pão de barril branco espesso
- 2 Colher de sopa Manteiga para fritar
Instruções
- Em uma tigela, misture os ovos, o leite, o creme de leite, o extrato de baunilha e a canela até misturar bem.80 mililitros de leite integral, 40 mililitros de creme de leite fresco, 2 ovos grandes, 1 colher de chá de extrato de baunilha, ½ colher de chá de canela
- Mergulhe uma fatia de pão na mistura, certificando-se de que ela esteja completamente coberta, mas não muito encharcada.4 fatias de pão branco barril
- Aqueça 1 colher de sopa de manteiga em uma frigideira antiaderente em fogo médio até derreter.2 colheres de sopa de manteiga
- Cuidadosamente, retire o pão molhado da mistura e coloque-o na panela. Frite por cerca de 3 minutos de cada lado até dourar e ficar crocante.
- Transfira a torrada francesa cozida para uma assadeira ou prato e mantenha aquecida no forno enquanto assa as fatias restantes.
- Sirva quente com um fiozinho de xarope de bordo, uma pitada de açúcar de confeiteiro ou frutas vermelhas frescas, se desejar. Aproveite!
Notas
dicas e truques
- O pão importa – Pão de corte grosso funciona melhor! Se estiver usando pão comum, deixe-o na mistura de ovos por apenas alguns segundos para evitar que fique encharcado.
- Crocância extra – Cozinhar em fogo médio garante uma crosta dourada sem queimar.
- Aumento de sabor – Adicione uma pitada de noz-moscada para dar um toque extra de calor.
- Faça sem laticínios – Troque o leite e o creme por leite de aveia ou de amêndoa e use manteiga sem laticínios.
Nutrição
Calorias: 213caloriasCarboidratos: 15gProteína: 7gGordo: 14gGordura saturada: 7gGordura poliinsaturada: 1gGordura monoinsaturada: 4gGordura trans: 0.2gColesterol: 122mgSódio: 224mgPotássio: 119mgFibra: 1gAçúcar: 3gVitamina A: 493UIVitamina C: 0.1mgCálcio: 85mgFerro: 1mg
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