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Equipamento
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Notas
Rótulo Nutricional
–
+
porções
Costumeiro dos EUA
Métrica
Menor
Normal
Maior
Eton Mess
Jennifer Ryan
Prepare uma deliciosa bagunça Eton em minutos! Merengues crocantes, frutas frescas e creme fofo criam uma sobremesa celestial.
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Modo de cozimento
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Receita de alfinetes
Tempo de preparação
15
minutos
minutos
Tempo total
15
minutos
minutos
Curso
Sobremesa
Cozinha
Britânico
Porções
4
Calorias
496
calorias
Equipamento
Tigela
Batedeira elétrica de mão
Tábua de cortar
Faca afiada
Ingredientes
Costumeiro dos EUA
Métrica
1x
2x
3x
500
Mililitros
Creme
Fresco
500
Gramas
Morangos
Fresco
8
Ninhos de merengue
Pequeno
2
colheres de sopa
Açucar em pó
Instruções
Em uma tigela, bata o creme de leite fresco até formar picos moles.
500 Mililitros de Creme
Misture delicadamente o açúcar de confeiteiro para adoçar o creme.
2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
Esmague os ninhos de merengue em pedaços pequenos e envolva-os delicadamente na mistura de creme.
8 ninhos de merengue
Lave e descasque os morangos e depois corte-os em pedaços pequenos.
500 gramas de morangos
Coloque a mistura de chantilly, os morangos picados e o merengue esmagado em taças ou tigelas.
Repita as camadas até acabarem todos os ingredientes.
Sirva imediatamente ou leve à geladeira até a hora de servir.
Notas
Dicas e truques
Seja gentil ao misturar para manter as texturas contrastantes do merengue crocante, do creme fofo e das frutas suculentas.
Experimente diferentes frutas silvestres ou até mesmo adicione algumas raspas de limão ao chantilly para dar um toque cítrico.
Use copos ou tigelas transparentes para destacar as lindas camadas, tornando a sobremesa visualmente atraente.
Nutrição
Calorias:
496
calorias
Carboidratos:
17
g
Proteína:
4
g
Gordo:
46
g
Gordura saturada:
29
g
Gordura poliinsaturada:
2
g
Gordura monoinsaturada:
11
g
Colesterol:
142
mg
Sódio:
35
mg
Potássio:
311
mg
Fibra:
3
g
Açúcar:
17
g
Vitamina A:
1863
UI
Vitamina C:
74
mg
Cálcio:
103
mg
Ferro:
1
mg
Palavra-chave
morangos cobertos com chocolate, sobremesa cremosa, fácil de fazer, bagunça Eton, creme fresco, merengues, receitas sem assar, chantilly
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