Receita de rebordo de açúcar com coco e framboesa para cocktails
Dê um toque frutado às suas bebidas com esta receita de rebordo de açúcar com coco e framboesa para cocktails. Fácil, bonito e perfeito para festas.
Utensílios
- Liquidificador pequeno moinho de especiarias ou rolo da massa
- Taça pequena ou prato
- Recipiente para decorar o rebordo de copos de cocktail ou prato pequeno
Ingredientes
- 2 colheres de sopa coco desidratado
- 2 colheres de sopa framboesas liofilizadas trituradas até obter migalhas finas
- 1 colher de sopa xarope simples
Preparação
- Triture ou esmague as framboesas liofilizadas até obter migalhas finas.2 colheres de sopa de framboesas liofilizadas
- Coloque as migalhas de framboesa e o coco desidratado numa taça pequena ou num prato e misture.2 colheres de sopa de coco desidratado
- Deite um pouco de xarope num prato pequeno separado ou use um recipiente para decorar o rebordo de copos de cocktail.1 colher de sopa de xarope simples
- Mergulhe o rebordo de cada copo no xarope para o cobrir ligeiramente.
- Role suavemente o rebordo coberto de xarope pela mistura de coco e framboesa até ficar ligeira e uniformemente coberto.
- Encha cada copo preparado com o cocktail escolhido e sirva.
Notas
Dicas e truques
- Triture bem as framboesas para que adiram mais uniformemente ao copo.
- Use apenas xarope suficiente para cobrir o rebordo sem o deixar demasiado molhado.
- Role suavemente o copo na mistura para obter um acabamento mais cuidado.
- Prepare os rebordos imediatamente antes de servir, para que mantenham o aspeto mais fresco possível.
- Este rebordo resulta bem quando se pretende dar aos cocktails um acabamento frutado e com textura.
Informação nutricional
Calorias: 23caloriasHidratos de carbono: 3gProteína: 0.2gGordura: 1gGordura saturada: 1gGordura Polinsaturada: 0.03gGordura Monoinsaturada: 0.05gSódio: 3mgPotássio: 19mgFibra: 1gAçúcar: 3gVitamina A: 2UIVitamina C: 1mgCálcio: 2mgFerro: 0.2mg
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