Receita de borda de açúcar e canela para coquetéis: Perfeição doce e picante para seus drinques! Eleve qualquer coquetel com esta borda simples e deliciosa.
Em uma tigela pequena, misture o açúcar mascavo escuro e a canela em pó. Misture bem até que esteja bem combinado.
100 gramas de açúcar mascavo escuro, 1 colher de chá de canela em pó
Despeje a mistura de açúcar e canela em um prato ou prato raso, espalhando uniformemente.
Umedeça levemente a borda do seu copo de coquetel mergulhando-o em uma pequena quantidade de água, xarope simples ou até mesmo suco de limão. Você também pode usar uma fatia de limão ou laranja para dar mais sabor.
Após umedecer a borda, mergulhe imediatamente o copo na mistura de açúcar e canela. Gire o copo gentilmente para garantir uma cobertura uniforme em toda a borda.
Depois que a borda estiver coberta, adicione o coquetel de sua escolha e aproveite o toque extra de doçura e especiarias!
Notas
Dicas e truques
Use xarope simples: Mergulhar a borda do copo em xarope simples em vez de água adiciona mais viscosidade e doçura.
Dica para melhor aderência: Certifique-se de que a borda esteja levemente umedecida para evitar uma textura encharcada. Calda comum funciona melhor, mas você pode experimentar líquidos diferentes para combinar com o sabor do seu coquetel.
Armazenar: Você pode armazenar o açúcar de canela restante em um recipiente hermético para uso futuro. Ele dura até um mês em temperatura ambiente.