Primeiro lave os morangos e seque com papel toalha.

Em seguida, quebre 300g de chocolate branco em uma tigela de pirex

Em seguida, derreta o chocolate em uma panela com água fervente, certificando-se de que a água não toque no fundo da tigela, continue mexendo até derreter ou derreta no microondas mexendo a cada 30 segundos até derreter.

Pegue uma pequena quantidade de chocolate branco derretido e despeje em uma tigela separada, o suficiente para cobrir alguns morangos e um pouco para usar como garoa.

Adicione algumas gotas de corante alimentício rosa na tigela maior e misture até que a cor fique uniforme.

Para começar, cubra alguns morangos com uma camada de chocolate derretido, alguns rosa e alguns brancos e coloque em um copo grande ou vaso para endurecer, usei um bloco de isopor.

Agora, enquanto você mergulha o resto dos morangos no chocolate, cubra cada um com granulado e deixe esfriar.

Adicione o chocolate derretido restante em sacos de confeitar com um bico pequeno em cada um.

Agora você precisa regar o restante do chocolate derretido sobre os morangos revestidos que você fez no início, vire o morango enquanto rega.

Depois que todos os seus lindos morangos estiverem prontos, arrume-os da maneira que desejar, seja em um vaso, usando um isopor floral para definir ou, como eu, embrulhando-os em papel de seda e um lindo filme plástico para que pareçam um buquê.