Burritos de café da manhã
Comece o seu dia com estes deliciosos burritos de café da manhã recheados com ovos, batatas fritas crocantes e molho, fáceis e saborosos!
Ingredientes
- 8 Tortilhas
- 10 Médio Ovos
- 6 Hambúrgueres de batata frita
- 3 colheres de sopa Salsa Espesso
- 2 Colheres de chá Manteiga para mexer os ovos
- Traço Leite
- Pitada Sal
- Pitada Pimenta preta da terra
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Disponha os hambúrgueres de batata em uma assadeira e leve ao forno por 20 minutos ou de acordo com as instruções da embalagem.6 hambúrgueres de batata frita
- Enquanto os hash browns estão assando, prepare os ovos mexidos. Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio.2 colheres de chá de manteiga
- Em uma jarra, bata os ovos com um pouco de leite e tempere com sal e pimenta.10 ovos médios, Leite Traço, Pitada de sal, Pitada de pimenta-do-reino moída
- Adicione a mistura de ovos à frigideira e cozinhe delicadamente, mexendo com uma espátula de borracha para formar coalhadas macias e cremosas. Depois de cozidos, transfira os ovos mexidos para uma tigela grande.
- Prepare o recheio cortando as batatas fritas crocantes em pedaços menores.
- Misture-os com os ovos mexidos. Misture 2-3 colheres de sopa de salsa e ajuste o tempero a gosto.3 colheres de sopa de salsa
- Para montar os burritos, coloque uma porção igual da mistura de ovos no terço inferior de cada tortilha. Dobre as laterais, dobre os cantos e enrole o burrito firmemente.8 Tortilhas
- Para deixar o burrito ainda mais crocante e selar, toste-o com a emenda voltada para baixo em uma frigideira quente por 30 a 60 segundos.
- Aproveite os burritos de café da manhã imediatamente
Notas
Dicas e truques
- Use molho grosso para um recheio mais substancial que não vaze do burrito.
- Para um toque mais picante, experimente adicionar um pouco de jalapeños picados ou molho picante à mistura de ovos.
- Sinta-se à vontade para adicionar outros recheios, como queijo, abacate ou bacon cozido, para dar mais sabor.
- Ao armazenar, certifique-se de embrulhar bem os burritos para evitar que sequem. Para reaquecer, basta colocar no micro-ondas por cerca de 1 minuto ou reaquecer em uma frigideira.
Nutrição
Calorias: 183caloriasCarboidratos: 16gProteína: 10gGordo: 9gGordura saturada: 3gGordura poliinsaturada: 2gGordura monoinsaturada: 3gGordura trans: 0.1gColesterol: 207mgSódio: 349mgPotássio: 134mgFibra: 1gAçúcar: 2gVitamina A: 357UIVitamina C: 0.2mgCálcio: 77mgFerro: 2mg
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