Receita de rosas de maçã
Estas lindas rosas de maçã com crosta de torta têm gosto de torta de maçã. Como fazer lindas tortas de maçã com rosas floridas.
Equipamento
Ingredientes
- 320 g Folha de massa folhada enrolada pronta
- 6 Médio Maçãs Usei maçãs Pink Lady porque adoro a cor
- 3 colher de sopa Suco de limão
- 3 colher de sopa geleia de morango
- 0.5 colher de chá Açucar em pó Decorar
Instruções
- Primeiro pré-aqueça o forno a 180°C 350°F.
- Em seguida, retire o caroço e corte as maçãs ao meio, de cima para baixo.
- Corte suas maçãs em fatias finas para que pareçam formas de arco-íris de maçã.
- Pegue uma tigela de pirex, adicione um pouco de água e uma boa quantidade de suco de limão.
- Coloque a maçã fatiada na água com limão.
- Coloque as maçãs no forno por cerca de 10 minutos ou até que as fatias de maçã estejam quentes e flexíveis.
- Abra a folha de massa folhada e corte-a em seis tiras compridas.
- Adicione uma fina camada de geléia de morango em cada pedaço de massa folhada usando um pincel.
- Em seguida, em uma linha no centro dos pastéis, coloque as fatias de maçã ligeiramente sobrepostas em linha reta.
- Dobre a massa cobrindo o fundo da linha de fatias de maçã.
- Pressione a massa para selar as fatias de maçã no lugar.
- Em seguida, basta enrolar a massa de uma ponta à outra para transformar a maçã em uma flor.
- Corte um quadrado de papel manteiga e coloque os cupcakes de maçã rosa em uma forma de muffin.
- Repita esse processo até que todas as maçãs rosas estejam prontas.
- Coloque as tortas de maçã e rosa no forno pré-aquecido por 25 minutos.
- Eu decoro minhas rosas de maçã com granulado de açúcar de confeiteiro para dar aquele visual sofisticado.
- Depois de assar seus saborosos pastéis de rosa, você pode servi-los quentes e recém-saídos do forno ou depois gelados, você decide.
Notas
Dicas e truques
Certifique-se de que as fatias de maçã conseguem dobrar sem quebrar antes de colocá-las na massa.
Você pode colocar a tigela de fatias de maçã em água com limão no micro-ondas por 1-2 minutos em vez de no forno, se preferir (apenas certifique-se de que estejam flexíveis antes de transformá-las em uma rosa) Você também pode colocar as rosas de maçã em forminhas de cupcake em vez de cortar quadrados de papel manteiga.
Em vez de usar geléia de morango, por que não misturar manteiga, açúcar mascavo e canela e espalhar uma camada de lata como a geléia ou algumas receitas de maçã rosa usam cream cheese na base de massa folhada.
Você pode colocar a tigela de fatias de maçã em água com limão no micro-ondas por 1-2 minutos em vez de no forno, se preferir (apenas certifique-se de que estejam flexíveis antes de transformá-las em uma rosa) Você também pode colocar as rosas de maçã em forminhas de cupcake em vez de cortar quadrados de papel manteiga.
Em vez de usar geléia de morango, por que não misturar manteiga, açúcar mascavo e canela e espalhar uma camada de lata como a geléia ou algumas receitas de maçã rosa usam cream cheese na base de massa folhada.
Nutrição
Calorias: 417caloriasCarboidratos: 56gProteína: 4gGordo: 21gGordura saturada: 5gSódio: 138mgPotássio: 235mgFibra: 5gAçúcar: 24gVitamina A: 99UIVitamina C: 9mgCálcio: 18mgFerro: 2mg
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