Merengues de 4 de julho
Merengue doce e crocante com um pouco de coalhada de limão picante, coberto com chantilly e frutas frescas, preparado para a comemoração do 4 de julho.
Ingredientes
- 8 Ninhos de merengue
- 8 colher de chá Coalhada de limão
- 8 colher de sopa Chantilly
- 8 Morangos
- 8 Amoras
- 1 colher de chá Estrelas de chocolate branco Apenas alguns para decorar
Instruções
- Comece lavando e secando os morangos e os mirtilos.8 morangos, 8 mirtilos
- Usando uma faca afiada, corte os morangos em fatias finas e reserve.
- Coloque seus 8 ninhos de merengue em uma superfície limpa. Eu recomendo usar uma assadeira com laterais para evitar acidentes acidentais.8 ninhos de merengue
- Em seguida, coloque uma colher de chá de coalhada de limão no centro de cada ninho de merengue.8 colheres de chá de coalhada de limão
- Coloque o chantilly em um saco de confeitar com bico estrela e agite o creme no centro, cobrindo levemente as bordas de cada ninho de merengue.8 colheres de sopa de chantilly
- Agora a parte divertida: criar as bandeiras. Comece colocando um mirtilo no canto esquerdo da cobertura de creme e, em seguida, arrume as fatias de morango com cuidado para criar as linhas da bandeira americana. Pode ser necessário cortar uma pequena fatia extra de morango para caber perfeitamente ao lado do mirtilo.
- Finalize colocando uma mini estrela de chocolate branco em cada um dos mirtilos. Sirva seus merengues de 4 de julho e divirta-se.1 colher de chá de estrelas de chocolate branco
Notas
Dicas e truques Depois de adicionar chantilly e frutas ao ninho de merengue, é melhor consumi-los dentro de algumas horas para evitar que o merengue amoleça.
Como armazenar merengues Se você fizer o merengue do zero, poderá armazená-lo em um recipiente hermético por cerca de duas semanas.
Nutrição
Calorias: 100caloriasCarboidratos: 6gProteína: 1gGordo: 2gGordura saturada: 1gGordura trans: 1gColesterol: 3mgSódio: 22mgPotássio: 26mgFibra: 1gAçúcar: 18gVitamina A: 33UIVitamina C: 7mgCálcio: 7mgFerro: 1mg
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