Mimosas de cidra de maçã
Um brinde ao outono com Mimosas de cidra de maçã! A cidra de maçã crocante encontra o champanhe borbulhante para um toque festivo e refrescante nos clássicos do brunch.
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Ingredientes
- 1 Maçã Granny Smith
- 4 colheres de sopa Calda comum Opcionalmente, use água para a borda do copo
- 100 Gramas Açúcar mascavo escuro e macio
- 1 Colher de chá Canela em pó
- 250 Mililitros Cidra de maçã
- 750 Mililitros Garrafa de champanhe ou prosecco
Instruções
- Corte a maçã Granny Smith em fatias finas ou rodelas. Reserve para decorar as bebidas.1 maçã Granny Smith
- Despeje o calda comum ou água em um prato pequeno. Em um prato separado, misture o açúcar mascavo e a canela em pó. Mergulhe as bordas das taças de champanhe na calda simples (ou água), depois mergulhe-as na mistura de açúcar e canela para cobrir as bordas uniformemente.4 colheres de sopa de xarope simples, 100 gramas de açúcar mascavo escuro e macio, 1 colher de chá de canela em pó
- Despeje cidra de maçã em cada taça de champanhe (cerca de ¼ de xícara).250 mililitros de cidra de maçã
- Lentamente, complete cada taça com champanhe ou prosecco, despejando delicadamente para manter a efervescência e evitar transbordamento.Garrafa de 750 mililitros de champanhe ou prosecco
- Enfeite cada copo com uma fatia de maçã Granny Smith. Sirva imediatamente e aproveite suas festivas Mimosas de Cidra de Maçã!
Notas
Dicas e truques
- Tanto o champanhe quanto o prosecco funcionam bem, mas o prosecco oferece um sabor um pouco mais doce, que combina bem com a sidra de maçã.
- A borda de açúcar e canela acrescenta um toque extra de doçura e calor. Se você preferir uma bebida menos doce, pode pular esta etapa.
- Para uma apresentação festiva, use um pequeno cortador de biscoitos em formato de estrela para cortar as fatias de maçã em formatos divertidos antes de decorar.
- Certifique-se de que a sidra de maçã e o champanhe estejam bem gelados antes de servir para obter o melhor sabor e efervescência.
Nutrição
Calorias: 314caloriasCarboidratos: 49gProteína: 0.2ggordo: 0.1gGordura saturada: 0.02gGordura poliinsaturada: 0.02gGordura monoinsaturada: 0.003gSódio: 22mgPotássio: 143mgFibra: 1gAçúcar: 46gVitamina A: 26UIVitamina C: 2mgCálcio: 36mgFerro: 1mg
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