Bereid het watermeloensap door verse watermeloen in stukken te snijden en te blenden tot een glad geheel. Zeef het sap door een zeef om het vruchtvlees te verwijderen en meet 300 ml af.
300 ml watermeloensap
Als u liever een gezouten rand heeft, bevochtig dan de rand van uw margaritaglazen met een partje limoen. Doop de randen in een ondiepe schaal met limoenzeezout en zet opzij.
Limoen zeezout
Meng in een cocktailshaker het watermeloensap, limoensap en silver tequila. Voeg een handvol ijsblokjes toe aan de shaker.
Sluit de deksel van de cocktailshaker en schud krachtig gedurende ongeveer 15-20 seconden tot het goed gekoeld is. Zeef het mengsel in voorbereide margaritaglazen over ijs of serveer het puur als u dat liever heeft.
Garneer eventueel met een schijfje limoen of een klein stukje watermeloen op de rand van elk glas. Serveer direct en geniet van je verfrissende watermeloenmargarita!
Notities
Tips en trucs
Voor de beste smaak, gebruik vers watermeloensap. Gekocht sap is prima, maar zorg ervoor dat het 100% sap is zonder toegevoegde suiker.
Silver Tequila combineert het beste met watermeloen vanwege de heldere, frisse smaak.
Voeg siroop of agavesiroop toe als u de voorkeur geeft aan een zoetere margarita.
Koel uw margaritaglazen in de vriezer voordat u ze serveert, voor een extra verfrissend drankje.