Ga terug
–+ porties
Een kleurrijke zomerse fruitsalade met aardbeien, blauwe bessen, druiven en mandarijnen in een blauwe kom.

Zomerse fruitsalade

Jennifer Ryan
Verse zomerse fruitsalade boordevol sappige bessen en tropisch fruit. Licht, verfrissend en perfect voor warme dagen of barbecues.
Nog geen beoordelingen
Recept afdrukken Pin-recept
Voorbereidingstijd 15 minuten
Totale tijd 15 minuten
Gang Ontbijt, dessert, bijgerecht
Keuken Amerikaans
Porties 6
Calorieën 86 kcal

Benodigdheden

Ingrediënten
 
 

Instructies
 

  • Doe al het voorbereide fruit in een grote mengkom.
    1 kopje aardbeien, 1 kopje blauwe bessen, 5¼ oz druiven, 2 perziken, 1 mango, 2 kiwi's, 2 clementines
    Een kleurrijke zomerse fruitsalade met druiven, aardbeien, blauwe bessen, ananas, mandarijnen en mango.
  • Meng de honing en het verse limoen- of citroensap in een kleine kom.
    1 eetlepel honing, 1 limoen
    Een garde in een kom met een gele vloeistof, honing en vers limoen- of citroensap.
  • Sprenkel de dressing over het fruit en schep alles voorzichtig om tot het gelijkmatig bedekt is.
    Een kleurrijke zomerse fruitsalade met aardbeien, blauwe bessen, druiven en mandarijnen op een blauw bord.
  • Strooi de gehakte munt erover als je die gebruikt en schep alles nog één keer voorzichtig om.
    muntblaadjes
  • Serveer direct of zet de salade vóór het serveren 30 minuten in de koelkast voor een extra verfrissende smaak.
    Een glazen schaal gevuld met kleurrijke zomerse fruitsalade, afgemaakt met yoghurt en een muntblaadje.

Notities

Tips en trucs
  • Gebruik rijp fruit. Hoe zoeter het fruit, hoe lekkerder de salade zal smaken.
  • Combineer verschillende texturen. Meng zacht en stevig fruit voor de beste beet.
  • Pas de salade naar wens aan. Voeg ananas, watermeloen of frambozen toe, afhankelijk van wat er in het seizoen is.
  • Houd de salade vers. Voeg bananen pas vlak voor het serveren toe om verkleuring te voorkomen.
  • Bereid de salade vooraf. Maak het fruit enkele uren van tevoren klaar, maar voeg de dressing pas vlak voor het serveren toe.
  • Geef de smaak een extra boost. Een beetje sinaasappelrasp of een scheutje fruitsap kan de smaak versterken.

Voedingswaarden

Calorieën: 86kcalKoolhydraten: 22GEiwitten: 1GVet: 0.4GVerzadigd vet: 0.04GMeervoudig onverzadigd vet: 0.1GEnkelvoudig onverzadigd vet: 0.1GNatrium: 8mgKalium: 224mgVezels: 3GSuiker: 17GVitamine A: 204IUVitamine C: 36mgCalcium: 21mgIJzer: 1mg
Trefwoorden bes, fruit, fruitschaal, fruitsalade, fruitschotel, salade, zomer, zomerdessert, zomerdesserts
Heb je dit recept als eens toevallig?Laat het ons weten hoe het was!
QR-code die terugverwijst naar het recept