Sneeuwpop cupcakes
Easy Snowman Cupcakes, geïnspireerd op de Britse animatie uit 1982, zijn gemakkelijker te maken dan je denkt en smaken ook nog eens overheerlijk.
Apparatuur
Ingrediënten
Voor de chocoladecupcakes
- 190 G Meel Meel voor alle doeleinden
- 200 G Kristalsuiker
- 1 Theelepel Natriumbicarbonaat
- 1/4 Theelepel Zout
- 25 G Cacaopoeder
- 1 Eetlepel Witte gedistilleerde azijn
- 236 ml Koffie Warm niet heet
- 80 ml Olijfolie
- 1 Medium Ei op kamertemperatuur
- 2 Theelepels Vanille-extract
Voor de versieringen
- 100 G Groen fondantglazuur
- 25 G Roze fondantglazuur
- 25 G Zwarte fondantglazuur
- 25 G Oranje fondantglazuur
- 170 G Witte fondantglazuur
Instructies
Hoe maak je Sneeuwpop Cupcakes?
- Verwarm eerst je oven voor op 170 °C of 340 °F, pak jezelf een muffin dun en vul deze met 12 cupcakevormpjes.
- Pak er vervolgens twee mengkommen, één voor natte ingrediënten en één voor droge ingrediënten. Voeg in een kom de bloem, suiker, cacaopoeder, natriumbicarbonaat en zout toe. Meng het goed en zorg ervoor dat er geen grote klonten cacaopoeder achterblijven.190 g Bloem, 200 g kristalsuiker, 1 theelepel bicarbonaat frisdrank, 1/4 theelepel zout, 25 g Cacaopoeder
- Voeg in de tweede mengkom de warme koffie, azijn, olijfolie, vanille-extract en 1 ei toe en klop tot alle ingrediënten zijn gecombineerd.1 eetlepel witte gedistilleerde azijn, 236 ml koffie, 80 ml Olijfolie, 1 middelgroot ei, 2 theelepels Vanille-extract
- Voeg de natte ingrediënten toe aan de kom met droge ingrediënten en klop tot alle ingrediënten goed zijn gecombineerd en je een vloeibaar beslagachtig mengsel hebt (niet te lang mixen).
- Verdeel het cupcakebeslag gelijkmatig over de 12 cupcakevormpjes, vul elk papieren bakje voor ⅔ vol. Ik gebruik een Ijslepel om elke portie gelijk te maken.
- Bak de cupcakes in het midden van je voorverwarmde oven gedurende 20 minuten. Om te testen of de cupcakes gaar zijn, steek je eenvoudig een houten cocktailprikker in het midden van je cupcake. Als het er schoon uitkomt, is het klaar; Als er nog een beetje beslag aan zit, zet je de cupcakes terug in de oven en bak je ze nog een paar minuten.
- Laat de cupcakes na het bakken vijf minuten in de vorm afkoelen voordat je ze op een rooster legt om verder af te koelen.
Hoe versier je Sneeuwpop-cupcakes?
- Om de cupcake toppers met het gezicht van de sneeuwpop te maken, moet je het uitrollen witte fondantglazuur, met behulp van een koekjesvormer van hetzelfde formaat als je cupcake-topjes. Knip het benodigde aantal witte fondantcirkels uit en plaats deze op elke sneeuwpoptaart.170 g Wit fondantglazuur
- Maak de groene hoed door een halve cirkel en een dunne strook uit het groene fondantglazuur te snijden. Leg je groene sneeuwpophoed op de witte fondantcirkel zodat deze op een hoed lijkt. Vergeet niet om een klein bobbeltje op de hoed van elke sneeuwpop te plaatsen.100 g Groen fondantglazuur
- Maak vervolgens de ogen van de sneeuwman door kleine stukjes zwarte fondant tussen je vingertoppen te rollen en plaats ze voorzichtig op het gezicht van de sneeuwpop. Je kunt een klein druppeltje water aan de achterkant van elk fondantoog toevoegen om alles op zijn plaats te houden op het gezicht van de sneeuwman.25 g Zwart fondantglazuur
- Steek kleine ronde roze wangetjes uit en vorm met de roze en oranje fondant een worteltje; plaats ze voorzichtig op hun plaats op je sneeuwpop-cupcakes.25 g Roze fondantglazuur, 25 g Oranje fondantglazuur
- Maak ten slotte met een mes een streepje voor de glimlach van de sneeuwman. Dat is alles, je feestelijke kerstsneeuwman cupcakes zijn compleet.
Video
Kerstsneeuwman cupcakes! Hoe kerstcupcake-ideeën te maken #Shorts
Notities
tips & trucs
Bij het verdelen van het cakebeslag in de cupcakevormpjes, merk ik dat het gebruik van een Ijslepel helpt om gelijkmatige porties te maken.
Bij het maken van het gezicht van de sneeuwman kun je een klein druppeltje water op de achterkant van de ogen van de fondant sneeuwman doen om alles op zijn plaats te houden.
Voeding
Calorieën: 262kcalKoolhydraten: 55GEiwit: 3GVet: 4GVerzadigd vet: 1GMeervoudig onverzadigd vet: 1GEnkelvoudig onverzadigd vet: 1GTrans vet: 1GCholesterol: 14mgNatrium: 250mgPotassium: 68mgVezel: 2GSuiker: 41GVitamine A: 46IUCalcium: 11mgIjzer: 1mg
Heb je dit recept als eens toevallig?Laat het ons weten hoe het was!