Een klassiek en eenvoudig recept voor aardappelsalade dat zonder gedoe is gemaakt, het is een supereenvoudig recept om te volgen en maakt de beste aardappelsalade.
Begin met het schillen van de aardappelen en snij ze in hapklare blokjes.
6 Irish Rooster-aardappelen
Doe de gesneden aardappelen in een pan met licht gezouten kokend water en kook op hoog vuur gedurende ongeveer 15 minuten.
Zodra de aardappelblokjes gaar zijn, haal je ze van het vuur en zeef je het water.
Doe de aardappelen in een mengkom en zet ze ongeveer 10 minuten opzij om af te koelen.
Als de aardappelen zijn afgekoeld, doe je de mayonaise, slaroom, gehakte lente-uitjes, zout en zwarte peper in de mengkom.
80 ml mayonaise, 60 ml saladedressing, ¼ theelepel zout, 1 snufje gemalen zwarte peper, 3 lente-uitjes
Meng voorzichtig totdat alle ingrediënten goed zijn opgenomen.
Doe het in een serveerschaal en geniet ervan, of laat het in de koelkast afkoelen tot je klaar bent om te serveren.
Notities
tips & trucs
Als je van extra romige aardappelsalade houdt, voeg dan wat meer mayonaise en slacrème toe.
Zodra u uw zelfgemaakte aardappelsaladerecept heeft gemaakt, kunt u het in een luchtdichte verpakking doen en maximaal 5 dagen in de koelkast bewaren.
Aardappelsalade mag niet langer dan 3 tot 4 uur worden bewaard, omdat het berucht is om voedselvergiftiging; Aardappelen zijn een gelukkige omgeving voor de groei van bacteriën, denk eerst aan de veiligheid.