Ananasijsjes
Koel af met romige ananasijsjes. Zoet, friszuur en gemaakt met slechts een paar ingrediënten voor een makkelijke bevroren traktatie.
Apparatuur
- Voedsel verwerker of blender
- Citruspers (optioneel)
- ijslollystokjes (indien nodig)
Ingrediënten
- 2 ½ kopjes ananas ananasstukjes uit blik in eigen sap, uitgelekt, of 1 kleine ananas
- 1 beker Griekse yoghurt met vanille
- 1 limoen vers geperst sap
Instructies
- Laat de ananas uitlekken en bewaar het sap.2 ½ kopjes ananas
- Doe de ananasstukjes in een keukenmachine of blender.
- Voeg de yoghurt, het limoensap en 1 eetlepel van het apart gehouden ananassap toe.1 kopje Griekse yoghurt met vanillesmaak, 1 limoen
- Mix tot een glad en romig geheel.
- Giet het mengsel gelijkmatig in de ijsvormpjes.
- Plaats stokjes als uw mallen dat vereisen.
- Laat het minimaal 4 uur invriezen, of tot het volledig is opgesteven. Een nacht invriezen werkt het beste.
- Om de ijsjes uit de vormpjes te halen, spoel je ze even af onder warm water en trek je de ijsjes er vervolgens voorzichtig uit.
Notities
Tips en trucs
- Textuur aanpassen: Voeg wat extra ananassap toe als je een dunner mengsel wilt.
- Gebruik verse ananas: Vers fruit geeft een intensere smaak, maar fruit uit blik is handiger.
- Goed mengen: Zorg ervoor dat het mengsel glad is voor de beste textuur.
- Eenvoudig te verwijderen: Laat de vormpjes niet te lang in heet water staan, anders kunnen de ijsjes smelten.
- Opslag: Bewaar ze bevroren in vormpjes of doe ze in een luchtdichte verpakking zodra ze volledig bevroren zijn.
- Smaakversterking: Voeg extra limoensap toe als je van een pittiger ijsje houdt.
Voeding
Calorieën: 89kcalKoolhydraten: 20GEiwit: 4GVet: 0.1GVerzadigd vet: 0.01GMeervoudig onverzadigd vet: 0.04GEnkelvoudig onverzadigd vet: 0.01GCholesterol: 1mgNatrium: 12mgPotassium: 156mgVezel: 1GSuiker: 19GVitamine A: 49IUVitamine C: 9mgCalcium: 16mgIjzer: 0.3mg
Heb je dit recept als eens toevallig?Laat het ons weten hoe het was!
