Hoe karnemelk te maken
Zo maak je karnemelk met slechts twee ingrediënten. Met dit eenvoudig te volgen recept maak je in een mum van tijd heerlijke karnemelkrecepten.
Apparatuur
Ingrediënten
- 250 Milliliter Melk Elke soort melk is voldoende, dagboek- of zuivelvrij
- 1 Eetlepel Citroensap Vers geperst of uit de fles, de keuze is aan jou
Instructies
- Voeg eerst 250 milliliter (1 kopje) melk toe aan een maatbeker.250 ml melk
- Voeg vervolgens 1 eetlepel citroensap toe aan de maatbeker.1 Eetlepel Citroensap
- Roer en laat het mengsel minimaal 5 tot 10 minuten rusten.
- Na een paar minuten zul je zien dat de melk begint te stremmen en dat er kleine klontjes ontstaan. Nu de melk gestremd is, is je zelfgemaakte karnemelk klaar voor gebruik.
Notities
Topjes en trucs
Je kunt desgewenst azijn gebruiken in plaats van de eetlepel citroensap; ze stremmen de melk allebei op dezelfde manier.
Gebruik je favoriete melk, of het nu koemelk, sojamelk of notenmelk is. Het stremproces werkt op dezelfde manier.
Voeding
Calorieën: 158kcalKoolhydraten: 13GEiwit: 9GVet: 8GVerzadigd vet: 5GMeervoudig onverzadigd vet: 0.3GEnkelvoudig onverzadigd vet: 2GCholesterol: 31mgNatrium: 98mgPotassium: 402mgVezel: 0.1GSuiker: 13GVitamine A: 419IUVitamine C: 6mgCalcium: 318mgIjzer: 0.01mg
Heb je dit recept als eens toevallig?Laat het ons weten hoe het was!