Hoe je rijstnoedels kookt
Zin in iets lekkers? Probeer ons recept voor rijstnoedels! Maak in een paar minuten een heerlijk gerecht klaar en verras uw smaakpapillen.
Apparatuur
Ingrediënten
- 200 Gram Rijstnoedels
- Kneep Zeezout optioneel
Instructies
- Breng 1 liter water per 100g rijstnoedels aan de kook in een middelgrote pan. Voeg indien gewenst een snufje zout toe.Snufje zeezout
- Voeg de rijstnoedels toe en laat het geheel zachtjes sudderen.200 gram rijstnoedels
- Laat het 4-5 minuten koken met het deksel op de pan. Roer af en toe om aanbakken te voorkomen.
- Zodra de noedels zacht zijn, giet je ze af met een zeef. Spoel ze indien nodig kort af met warm water.
- Serveer direct met uw favoriete toppings of sauzen.
Notities
tips & trucs
- Weekoptie: Voor een zachtere textuur kunt u de noedels 5-10 minuten in heet water laten weken voordat u ze kookt. Daarna kookt u ze 1-2 minuten.
- Voorkom plakkerigheid: Meng de gekookte noedels met een beetje sesamolie of neutrale olie om te voorkomen dat ze gaan klonteren.
- Spoeltruc: Als de noedels te veel zetmeel bevatten, spoel ze dan na het afgieten af met warm water om overtollig zetmeel te verwijderen.
- Perfecte combinaties: Deze noedels zijn lekker bij roerbakgerechten, bouillon, curry's of bij simpele sojasaus en sesamolie.
Voeding
Calorieën: 364kcalKoolhydraten: 83GEiwit: 3GVet: 1GVerzadigd vet: 0.2GMeervoudig onverzadigd vet: 0.1GEnkelvoudig onverzadigd vet: 0.2GNatrium: 182mgPotassium: 30mgVezel: 2GCalcium: 18mgIjzer: 1mg
Heb je dit recept als eens toevallig?Laat het ons weten hoe het was!